"Kochen am Feuer" ist die Bedeutung von robatayaki oſten, abgekürzt robata, in der japanischen Küche und bezieht sich auf eine Garmethode, ähnlich wie beim Grillen, bei der kleine Stücke von Lebensmitteln mit unterschiedlicher Geschwindigkeit über heißer Holzkohle gegart werden.
Der Roaster Robata bietet verschiedene Grillstufen, die die griechische und die japanische Tradition miteinander verbinden, da die angebotenen Speisen aus einer Kombination von Meeresfrüchte- und Gemüsestückchen bestehen. Für die Fans der griechischen Souvlaki können auch andere Speisen wie Fleischstücke auf kleinen Spießen gegrillt werden.
Der Aufbau variiert, aber in der Regel steht der Grill in der Mitte, um den herum die Gäste sitzen und das Grillen wie zu Hause genießen.
Roaster Robata Vorteile
Mehrere Garstufen.
Zweiseitiges Garen. Ideal für offene Küchen.
Geeignet für alle Arten von Zutaten.
Hohe Wärmespeicherung und Sicherheit; isoliert, mit feuerfester Feuerstelle und integriertem Entlüftungssystem.
Leichte Reinigung dank der herausnehmbaren Grillroste und Grillroste sowie des Fettauffangbehälters und der Ascheschublade.
Flexibel und platzsparend
Abmessungen
1200x650x730mm
Größe des Gitters
510X495mm
Optionen für das Kabinett
Wählen Sie aus einer großen Auswahl an Schrankvarianten. Kombinationen und Sonderanfertigungen sind auf Anfrage möglich.
Offener Schrank
Offener Schrank mit Schubladen & GN-Trägern
Geschlossener Schrank mit GN-Trägern
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