Multifunktionsmixer BL 5

für den professionellen Gebrauch

Übersicht
Die Küchenmixer BL 3 und BL 5 sind leistungsstark und langlebig und nutzen die X-Flow-Technologie, um schnell sehr feine Ergebnisse bei kleinen und großen Mengen zu erzielen. Sie eignen sich für eine breite Palette flüssiger Zubereitungen in der Profiküche: Cremesuppen, Suppen, Saucen, Coulis, Pürees, Pfannkuchen- und Kuchenteige.

X-Flow-Technologie
1- MESSERGEHÄUSE
4 große asymmetrische Messer -> maximiert das Mischvolumen
2- SCHÜSSEL-RILLEN
Speziell gestaltet -> verbessern die Zirkulation der Zutaten
3- DECKEL
Strömungsführungen -> führen die Zubereitung zurück zu den Messern

Wasserfester Deckel
Beinhaltet eine Spritzschutz-Sicherheitsfunktion. Abnehmbarer Verschluss zum Nachfüllen von Flüssigkeiten oder Zutaten während des Mixens.

Fester Verschluss
Verriegelung von Schüssel und Motorbasis zur Reduzierung von Vibrationen während des Betriebs.

Zubehör

• 5 L Edelstahlschüssel — 2 Griffe mit Soft-Touch-Oberfläche. Leicht zu handhaben, auch wenn sie voll ist.
• 4-Messer-Edelstahleinheit — mit dem mitgelieferten Werkzeug leicht zu entfernen und für die Handreinigung geeignet.
• Schüssel und Deckel — alle anderen lebensmittelberührenden Teile sind abnehmbar und spülmaschinenfest.

Vergleichstabelle (BL 3 vs BL 5)

• Leistung: BL 3 — 1 100 W; BL 5 — 1 200 W
• Spannung: Einphasen ; Einphasen
• Drehzahl(en): BL 3 — 500 bis 12 600 rpm; BL 5 — 500 bis 12 600 rpm
• Timer: Ja ; Ja
• Impuls: Ja ; Ja
• RCrush: Ja ; Ja
• X-Flow: Ja ; Ja
• Schüssel: BL 3 — 3 L Edelstahlschüssel; BL 5 — 5 L Edelstahlschüssel
• Messer: 4-Messer-Edelstahlelement ; 4-Messer-Edelstahlelement
• Nettogewicht (kg): BL 3 — 14; BL 5 — 14
• Bruttogewicht (kg): BL 3 — 16; BL 5 — 17
• Abmessungen (L x W x H) mm: BL 3 — 215 x 470 x 450; BL 5 — 215 x 470 x 500

Produktdokumentation & Multimedia
Produktbroschüre verfügbar (Download auf der Produktseite). Auf der Produktseite stehen Tutorial- und Demonstrationsvideos zur Verfügung, die Maschine, Reinigung & Wartung, Diagnosecodes, Montage & Betrieb sowie Zubehör erläutern.

Technische Daten

• Modell: BL 5
• Leistung: 1 200 W
• Spannung: Einphasen
• Drehzahlbereich: 500 bis 12 600 rpm
• Timer: Ja
• Pulsfunktion: Ja
• RCrush: Ja
• X-Flow-Technologie: Ja
• Schüsselkapazität: 5 L (Edelstahl)
• Messerbaugruppe: 4-Messer-Edelstahlelement
• Nettogewicht: 14 kg
• Bruttogewicht: 17 kg
• Abmessungen (L x W x H): 215 x 470 x 500 mm