Espresso-Kaffeemaschine TOP 80

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Die TOP 80 stellt die technologische Weiterentwicklung der historischen Serie NEW 80 dar. Die bekannten Eigenschaften der Zuverlässigkeit und Stärke, kombiniert mit einer geschickten und raffinierten Handwerkskunst, werden mehrere technologische Innovationen der neuesten Generation verbunden, die es der Maschine erlauben, sich an den Stand der Technik anzupassen Für die internen Komponenten wurden hochwertige Materialien verwendet (u. a. Messing, Kupfer und Edelstahl), während das Gehäuse komplett aus verchromtem oder vermessingtem Edelstahl gefertigt ist. Die Materialien sind langlebig, funktionell und leicht zu reinigen und bleiben dem zertifizierten Qualitätsstandard der La San Marco Espressomaschinen treu. Die TOP 80 verfügt über neue, ergonomische Tastaturen mit Hintergrundbeleuchtung und ein Grafikdisplay, das die Programmierung der Betriebsparameter, die nur über die Tastaturen erfolgen kann, integriert und bereichert. Das Vorhandensein des Displays ermöglicht es dem Bediener, erweiterte Einstellungen und Anpassungen vorzunehmen und gleichzeitig dem Barkeeper nützliche Informationen zur Verfügung zu stellen, wie z.B. über den ordnungsgemäßen Betrieb des Mahlwerks und die Notwendigkeit, die Korngröße und/oder das Grammgewicht zu kalibrieren. Über das Display ist es auch möglich, die mehrfarbige LED-Beleuchtung der Arbeitsfläche (weiß, blau, rot und grün) und die Regelung der Temperatur im Kessel, elektronisch gesteuerten Parameter durch PID-Algorithmus einzustellen.