Der Drop-In von Smart Ice Italy ist ein Behälter aus Edelstahl AISI 304, der sich ideal für die Präsentation von Lebensmitteln in Bars, Konditoreien und in der Gastronomie eignet.
Die Versionen für die kalte Lagerung mit belüfteter oder statischer Kühlung, mit der Möglichkeit, ein heißes Auslagefach hinzuzufügen oder mit einem Schalter, ermöglichen den Einsatz von Vitrinen in zahlreichen Situationen. Aus diesem Grund eignen sich die Einlegeböden für die Lagerung von Lebensmitteln wie Gebäck, Eis, Pralinen, Feinkost und Obst.
Der Temperaturbereich liegt zwischen +4 °C und +80 °C, und die Temperaturregelung erfolgt über ein mitgeliefertes elektronisches Steuergerät, das entweder angeschlossen oder ferngesteuert werden kann.
Nur die Version für Pralinen verfügt über ein aktives Feuchtigkeitskontrollsystem, das die Feuchtigkeit von 50 % bis 70 % regelt.
Die von Smart Ice Italy hergestellten maßgefertigten Wannen mit hochintensiver Polyurethanschaum-Isolierung sind auch für die Aufbewahrung von Eis zur Präsentation und Konservierung von Fisch geeignet.
Darin können Schalen für Feinkostprodukte oder sogar horizontale Regale untergebracht werden.
Sie sind mit LED-Leuchten ausgestattet, die gedimmt werden können, um die Lichtintensität zu regulieren und die ausgestellten Produkte hervorzuheben.
Die Schiebetüren zum Schließen der Rückseite können je nach Bedarf aus gehärtetem Glas oder Plexiglas bestehen.
Unsere maßgefertigten Einbauschächte gewährleisten nicht nur eine hervorragende Leistung und Lagerung, sondern bieten auch ein einzigartiges, bis ins kleinste Detail durchdachtes Design.
Wenn Sie sich also für die von uns entworfenen und hergestellten Vitrinen entscheiden, entscheiden Sie sich für das Beste, was die Branche in Sachen Qualität und Ästhetik zu bieten hat.
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