Rauchgasreiniger zur Fettreduktion MAXI GRILL 250

WasserAufsatzfür Gewerbegebrauch

Professioneller Grill mit Holzkohle oder Holz? Nicht ohne unseren Smoki Maxi Grill! Smoki Maxi Grill ist die ideale Lösung zur Beseitigung von Fett und Ruß, die bei deinem Grill entstehen, mit einer Luftleistung von bis zu 10.000 m³/h. Der Smoki Maxi Grill ermöglicht eine Reduktion von Ruß und Fett um 95 %. Der Rauch aus deinem Holzofen tritt in den Abscheider ein, wo er von einem Wasserwaschsystem mit speziellen Düsen eines Verteilers getroffen wird und zu drei Filterabschnitten zur Fettabscheidung geleitet wird: zwei Tropfenabscheider, getrennt durch ein Metallgitter. So fallen Ruß und Fett in das Wasser im Inneren der Maschine. Der gereinigte Rauch verlässt das Gerät auf der gegenüberliegenden Seite und setzt seinen Weg im Rauchrohr fort. Das Waschsystem arbeitet mit Wasser im Umlaufbetrieb, gesteuert durch eine Elektropumpe. Während der Umlaufwäsche führt ein Magnetventil sauberes Wasser in den Abscheider ein, und die gleiche Menge Wasser, die nicht verdampft ist, wird über den Abfluss entsorgt. Dieses System ermöglicht eine effektive Reinigung bei gleichzeitig geringem Wasserverbrauch. Die Installation unserer Abscheider ist einfach und vielseitig. Der Maxi Grill kann an jeder Stelle des Rauchabzugs installiert werden, der vom Ofen ausgeht – sowohl im Innen- als auch im Außenbereich Ihres Betriebs. Für Außeninstallationen bieten wir außerdem eine spezielle Schutzabdeckung zum Schutz der Maschine vor Witterungseinflüssen an. Die notwendigen Anschlüsse sind ein Wasseranschluss aus dem Versorgungsnetz, ein Abwasseranschluss sowie ein Stromanschluss zur Versorgung der Maschine.