Speiseeismaschine für professionellen Einsatz C707

für Profiküchen

Übersicht
Der Taylor C707 ist ein gewerbliches Softserve‑Gerät für einen Geschmack, ausgelegt für Thekenaufstellung (optionaler C201‑Wagen für Bodenaufstellung). Es stellt Soft Serve, Custard, Frozen Yogurt und Sorbet mit einem Schwerkraft‑Mischzuführungssystem her und ist kompatibel mit Flavor Burst.

Eigenschaften

• Softech: mikroprozessorbasierte Hauptsteuerung, die die Produktviskosität misst, um die Kühlung zu regeln und eine gleichbleibende Qualität sicherzustellen.
• Standby‑Modus: hält während langer Stillstandszeiten sichere Temperaturen im Hopper und Gefrierzylinder aufrecht.
• Türverriegelungssystem: der Rührer ist deaktiviert, wenn die Ausgabeklappe nicht korrekt montiert ist, zum Schutz des Bedieners.
• Digitale Temperaturanzeige: zeigt die Hopper‑Temperatur an; Anzeige wählbar in Fahrenheit oder Celsius.
• Erfordert eine dedizierte elektrische Verbindung; das Gerät ist für permanentes Anschließen gefertigt — siehe Elektrodiagramm für die Anforderungen.
• Belüftung: mindestens 6" (152 mm) Freiraum an beiden Seiten; Rückseite des Geräts an eine Wand stellen, um Rückführung warmer Luft zu vermeiden. Optionale obere Luftauslass‑Schleuse leitet die Abluft nach oben; bei Nutzung ist auf der rechten Seite kein Freiraum erforderlich.

Verfügbare Optionen & Zubehör

• Optionen: Hopper‑Rührwerk; obere Luftauslass‑Schleuse (nur luftgekühlte Modelle); C201‑Wagen mit Rollen für Bodenaufstellung.
• Zubehör: Kegelausgabe; Aufkleber (Vanilla oder Flavor Burst Cone); Hopper‑Schlösser; Beine (erhöhen die Höhe um 4,25" / 108 mm); Sirup‑Schiene (Frontmontage erfordert speziellen Wagen mit hinterer Tür); Sirup‑Schienen‑Kit (Seitenmontage).

Weitere Hinweise
Einzelgeschmack‑Gerät. Schwerkraft‑Mischzuführung. Flavor Burst kompatibel.

Spezifikationen
Fertigerzeugnisse: Soft Serve
Installation: Thekenaufstellung (Boden mit optionalem Wagen)
Anzahl der Geschmäcker: 1
Anzahl Gefrierzylinder: 1
Gefrierzylinder‑Größe (qt/l): 3.4 / 3.2
Anzahl Hopper: 1
Hopper‑Größe (qt/l): 20 / 18.9
Mischzuführungssystem: Gravitation
Kältesteuerung: Viskosität (Softech)
Abmessungen B/T/H (in/mm): 18-1/4" (B) / 464 mm (B) / 32-1/4" (T) / 820 mm (T) / 34" (H) / 864 mm (H)
Nettogewicht (Lbs/Kg): 390.0 lbs / 176.9 kg

Technische Spezifikationen

• Marke: Taylor Company
• Modell: C707
• Produkttyp: Softserve‑Gefriergerät (Einzelgeschmack)
• Fertigerzeugnisse: Soft Serve, Custard, Frozen Yogurt, Sorbet
• Installation: Thekenaufstellung (Boden mit optionalem Wagen)
• Anzahl der Geschmäcker: 1
• Gefrierzylinder: 1 (3.4 qt / 3.2 l)
• Hopper‑Kapazität: 20 qt / 18.9 l
• Mischzuführungssystem: Gravitation
• Kältesteuerung: Viskosität (Softech)
• Kompatibilität: Flavor Burst kompatibel