Einbaufähiger Luftschleier D - D

für Profiküchen

Der intelligente Luftschleier kann verwendet werden, um den Energietransfer zwischen zwei Räumen zu reduzieren. Luftschleier werden verwendet, um Umgebungen zu trennen und eine unsichtbare Barriere zu bilden, um Zugluft, Staub, Schmutz, Gerüche und Dämpfe davon abzuhalten, sich in unerwünschte Bereiche zu bewegen. Der Smart Air Curtain unterstützt auch den Abluftstrom zur Filterbank während des Garvorgangs. Smart Air Curtains sind mit vertikalen Luftauslässen um den Umfang herum ausgestattet, die von hocheffizienten, direkt angetriebenen Radialventilatoren erzeugt werden, die die Luft im Inneren der Einheit komprimieren und die Luft durch die Auslässe mit einem Druck ablassen, der stark genug ist, um die meisten Zugluft zu blockieren. Der Luftstrom ist so nach oben geneigt, dass der Luftstrom zur Haubenfilterbank geleitet werden kann. Der VIANEN Smart Luftschleier verfügt außerdem über einen Detektor, der die Luftmenge regelt, die benötigt wird, um den Luftstrom zur Filterbank während des Kochvorgangs zu unterstützen. Das spart Energie. Es ist wichtig, dass das Vordach in der Standardhöhe montiert wird, die für professionelle Küchen erforderlich ist. Smart Air Curtains können entweder auf einer Seite oder auf allen Seiten des Kochgeräts montiert werden. Der obere Rahmen des Smart Air Curtains ist abnehmbar, um Zugang zum Inneren des Gerätes zu erhalten, und Zugangstüren sind für Wartungsarbeiten vorgesehen. Der Boden des Gerätes ist mit einer schrägen Rinne zum Ablauf, mit Wasserhahn, versehen. Das Gerät ist aus Edelstahl 304 (DIN 1.4301) gefertigt und alle Verbindungen sind verschweißt. Laden Sie unsere Broschüre mit weiteren Informationen herunter.