Elektro-Fritteuse F886

ProfiAufsatz

Die Wells F-886 ist eine der zuverlässigsten, langlebigsten und benutzerfreundlichsten Friteusen der Branche und wird standardmäßig mit zwei vollwertigen Frittierkörben geliefert. Die tiefgezogenen Frittierkörbe sind abnehmbar und aus Edelstahl gefertigt, um Stärke, Haltbarkeit und Langlebigkeit zu gewährleisten. Die Frittiertöpfe sind leicht abnehmbar und fassen 15 Pfund Öl; insgesamt 30 Pfund. Zwei Töpfe mit separaten Bedienelementen bieten die Flexibilität, verschiedene Menüs ohne Geschmacksübertragung zu frittieren und gleichzeitig Energie zu sparen, indem ein Kessel außerhalb der Stoßzeiten abgeschaltet wird. Die Auto-Lift-Funktion verfügt über einen einstellbaren Timer von einer bis 15 Minuten, der die Frittierkörbe automatisch aus dem Öl hebt. 208 V, 3, 11,5 KW KONSTRUKTION - Oberteil, Flansch, Steuergehäuse und steuergehäuse und Frittiertopf. WellsLok ist Standard für die einfache Installation. ELEMENTE - F-886-Fritteusen sind mit hochschwenkbaren, flachen Blattelementen ausgestattet, elementen mit niedriger Wattdichte für schnelles Aufheizen, schnelle lebensdauer. Die Elemente haben eine Nennleistung von 11.500 Watt bei 208V oder 240V, einphasig phase. Die typische Produktion beträgt 600 Portionen à 2 Unzen Pommes frites pommes frites oder 40 Pfund Hähnchen pro Stunde. Die Vorwärmzeit auf 350°F beträgt 4 1/2 minuten und 450 Watt pro Stunde, um die Temperatur von 350°F zu halten. Die Elemente sind unter dem Korb angebracht, um eine gleichmäßige Wärmeverteilung zu gewährleisten. Elemente steuergehäuse hat eine federbelastete, selbstsichernde Stangenhalterung, die um die Elemente in der angehobenen Position sicher zu sichern. STEUERUNGEN - Die Öltemperatur wird durch positiv aus, einstellbare Thermostate mit Schnappfunktion, die zwischen 275° F und 375° F. Ein manuell rückstellbarer Sicherheitsthermostat unterbricht die schaltet das Heizelement ab, wenn eine Übertemperatur auftritt. Ein rotes Signal leuchte zeigt eine Übertemperaturbedingung an.