Profi-Ofen STACKED

ElektroKonvektionDampf

Zwei Profi-Kombibacköfen, vertikal montiert und von einer Haube überragt. Hier ist STACKED von der HO.RE.CA. Linie, der „doppelte“ Gastronomie Ofen von Yesovens,der für Küchenkünstler entwickelt wurde, die ihre Kreationen vervielfältigen möchten, ohne zusätzlichen Platz zu beanspruchen. Doppelte Leistung, doppelte Vielseitigkeit, maximale Kontrolle über Zeit, Menge und Verbrauch: mit unserem Doppelbackofen-Modell für die Gastronomie nutzen Sie die in der Küche vorhandene Höhe aus, optimieren so den Platz und vervielfachen die Backmöglichkeiten. Erste Gerichte, Fisch, Fleisch, Gemüse: mit STACKED können Sie Technologien kombinieren, bis zu 18 BackBleche gleichzeitig backen und die Produktion an die Bedürfnisse des Tages anpassen. Mit STACKED, dem Turmofen für Restaurants von Yesovens, sind selbst kleinsten Küchen keine Grenzen gesetzt Wählen Sie und kombinieren Sie sie zu Ihrem eigenenSTACKED-Ofen: EGO, MOOD und MOSAICO, unsere professionellen Gastronomie Öfen, die für die Küchen von Restaurants, Rotisserien, Kantinen und Supermärkten entwickelt wurden. EGO ist der Profi-Kombibackofen mit Touchscreen mit 7 und 11 Backblechen, für die Köche, die die beste Technik kombiniert mit Vielseitigkeit verlangen, um die großen Küchenklassiker sowie die ausgefeiltesten Rezepte zuzubereiten. MOOD ist der digitale Restaurantofen mit 7 und 11 Backblechen. Er arbeitet im manuellen oder programmierten Garmodus und speichert bis zu 99 Rezepte. Kochen Sie die Lieblingsmenüs Ihrer Kunden, indem Sie zwischen Heißluft-, Kombi- und Dampfgaren (nach Zeit oder mit Kernsonde) wählen.