Die Pizzabodenformer der Roller-Reihe sind so konzipiert, dass sie auch dem unerfahrensten Pizzabäcker die Arbeit erleichtern; diese schnelle und präzise Maschine ist das perfekte Werkzeug zur Optimierung Ihres Arbeitsablaufs.
Die Rollermaschinen sind in verschiedenen Modellen erhältlich, um den Bedürfnissen der Pizzabäcker gerecht zu werden, die entweder eine rechteckige Pizza für das Backen auf dem Blech oder den traditionellen runden Boden wünschen. Die Rollenformmaschine verwendet schräge Rollen, um den klassischen runden Pizzaboden herzustellen. Der bewegliche Arm führt und dreht den Teig in Richtung der zweiten Walze.
Die Parallel- und die Single-Roller-Maschine sind dagegen für das Ausrollen von Pizzaböden im Tray-Bake-Verfahren konzipiert. Zeitersparnis und optimale Ergebnisse sind garantiert.
Leicht zu bedienen
Optimierte Arbeitszeiten
Einstellbare Dicke
Schnelle Reinigung
Kaltes Verfahren
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