Profi-Ofen MINI

ElektroKombiDampf

EFFEKTIVES DÄMPFEN…. AUSGEZEICHNETES KOCHEN Nilma haben MINIdampf, einen dämpfenden Ofen, der ein atmosphärisches kochendes System benutzt und, dank seinen innovativen technologischen Entwurf hergestellt, maximaler Funktionalität und perfekten Ergebnissen garantieren können. MINIdampf-Köche durch Hitzediffusion: der trockene gesättigte Dampf, der innerhalb des Ofens sich entwickelt, verhindert Nahrungsmitteloxidation und Kondensationsbildung. Fleisch, Gemüse, Fische und Eier konservieren alle ihre Ernährungseigenschaften seit den Vitaminen, Proteine und Mineralsalze werden nicht im Wasser zerstreut. Kochzeiten werden um 30%-40% verglichen mit dem traditionellen Kochen im Wasser verringert; die gefrorene oder vorgekochte Nahrung, die mit MINIdampf zugebereitet wird, ist zart und tadellos feucht. MINIdampf erlaubt auch bedeutende Einsparungen auf Arbeit, weil er vollständig automatisch ist, und auf Energie, dank sein exklusives Hitzerecovery-system; MINIdampf ist die Ausrüstung mit dem unteren Energieverbrauch in seiner Kategorie. MINIdampf mit seinem neuen kochenden System ist für Hotels, Restaurants und kleine Gemeinschaften ideal, weil er jedes Menü geschmackvoller und wirtschaftlicher macht.