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... Elegantes und kompaktes Schnellkühlgerät: mit kalten Funktionen zum schnellen Kühlen und Gefrieren, um Frische und Nährwerte zu erhalten, und heißen Funktionen zum Garen, Auftauen, Kochen und Regenerieren von Lebensmitteln, um optimale Ergebnisse zu gewährleisten. ...
SMEG
... Eingebauter Schnellkühler Auftauen, fertig zubereitete Speisen und langsames Garen Positive Schnellkühlung Perfektes Gären Einfrieren: von Raumtemperatur bis -20°C ...
... Eingebauter Schnellkühler aus Edelstahl Auftauen, fertig zubereitete Speisen und langsames Garen Positive Schnellkühlung Perfektes Gären Einfrieren: von Raumtemperatur bis -20°C ...
... Eingebauter Schnellkühler aus schwarzem Glas Auftauen, fertig zubereitete Speisen und langsames Garen Positive Schnellkühlung Perfektes Gären Einfrieren: von Raumtemperatur bis -20°C ...
... Ein komplettes Angebot an handbeschickten Gitterzellen. Wählen Sie das Modell, das Ihren Anforderungen entspricht. Die RS-Reihe ist besonders für den gemischten Einsatz von Schnellkühlung, Gefrieren, Verkrusten, Versteifen und schnellem Auftauen geeignet. Die ...
ACFRI
... Die Serie der Y2-Schockkühler und -Gefriergeräte sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Kühlung, um die organoleptischen Eigenschaften und den Nährwert der Lebensmittel zu erhalten und ihre Haltbarkeit zu verlängern. Mit den Y2-Schockkühlern ...
Mercatus S.A.
... vorprogrammierte Auswahloptionen zur Verfügung, mit denen die idealen Kühlbedingungen erzielt werden können. Lebensmittel schnell abkühlen. Der QuickChiller wurde gezielt zum schnellen Abkühlen von Lebensmitteln unter Verwendung einer ...
Diese Gerätegröße ist die kleinste unter den von uns angebotenen Geräten. Die Kapazität beträgt 5 Einschübe = 20 kg zum Kühlen bzw. 12 kg zum Schockfrosten. Die Einschubgröße entspricht GN 1/1 (530x325 mm). Wir bieten eine Vielzahl von Gastronorm-Behältern ...
RETIGO
Breite: 790 mm
Höhe: 1.322 mm
Tiefe: 820, 839 mm
... ◘Schockabkühlungszyklus kg / min (+3 ° C): 35/90 ◘Schockgefrierzyklus kg / min (-18 ° C): 25/240 ◘Maximale Gerätetemperatur [°C]: -40 ◘Sonde: 4-Punkt-Sonde ◘Isolierstärke [mm]: 80 ◘Steuerungsart: Digital ◘Display-Größe: 9" ◘Benutzerprogrammierbare ...
RM GASTRO
... Fabriken beliefern. Hinter uns haben wir andere Unternehmen, eigene oder unabhängige, die Originalersatzteile vermarkten, um schnell auf den technischen Service zu reagieren, sowohl in Spanien als auch in Europa, der sie auf nationaler ...
... Schränke Schockfrosten & Kühlschränke für Tabletts Konzipiert für Handwerker, die ihre Produkte einfrieren möchten, ohne geschmack und Struktur erhalten. Unser Sortiment ist in 3 verschiedenen Größen und Kapazitäten erhältlich, um Ihren täglichen Bedarf. Unsere ...
... leistung pro zyklus 25 kg (von +90°C bis +3°C) 25 kg (von +90°C bis -18°C) ANZAHL EINSCHÜBE 4 (GN1/1 o 600x400 mm) höhe bis 65 mm 5 (GN1/1 o 600x400 mm) höhe bis 40 mm 8 (GN1/1 o 600x400 mm) höhe ...
IRINOX S.P.A.
... Die neuen Snowflake Schockku?hler und -froster sind konzipiert fu?r die Produktion geku?hlter Speisen und sind extrem bedienungsfreundlich. Lebensmittelsicherheit und Qualität Wenn der Benutzer Lebensmittel in den Schnellku?hler legt und vergisst, den ...
... AISI 304 Edelstahl. Kompatibel mit allen Öfen. Höhere Präzision bei der Verwaltung der Temperatureinstellungen. Bessere Anpassungsmöglichkeiten der Temperaturbereiche an die Anforderungen des Endverbrauchers. Alle Verflüssigungssätze werden zu 100 % ...
... Der Schnellkühler wurde für die Bedürfnisse von Profiküchen entwickelt und ermöglicht es, ein frisch gekochtes Gericht schnell auf eine Kerntemperatur von 3°C zu bringen, ohne es Faktoren auszusetzen, die seine Qualität, Sicherheit und ...
Ausführung aus CNS nach DIN1.4301,feingeschlieffen Kühlfach sowohl für 1/1 GN als auch EN 40x60 Behälter. Ergonomisch vorteilhafte Position der Bedienelemente. Schockfrost-Leistung: 36kg/Zyklus.LCD-Bedienfeld+Encoder, mehrsprachig, mit I.F.R. Kühlung, ...
Sagi
... Der multifunktionelle Schnellabkühler VISION kühlt, gefriert, konserviert, bringt zum Gären und taut auf, dank einer Technologie, die dynamisch die Temperatur, Intensität der Belüftung und den Feuchtigkeitsgrad steuert. Der Schnellabkühler zählt heute ...
Coldline
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