Gaspfannen

... Sie werden in keiner Küche ein vielseitigeres Kochgerät finden. Pfannen können alles, vom Grillen und Schmoren von Fleisch über das Dämpfen von Gemüse und Reis bis hin zum Garen von Suppen und Soßen. Das Beste daran ist, dass Sie fast jeden Menüpunkt ...

... Die gewerblichen Kippbratpfannen der Serie Kore 700 sind sehr vielseitig und leistungsstark und funktionieren als vier Geräte in einem (Pfanne, Fry-Top, Kochkessel und Bain Marie). Robust Die gesamte Struktur der Kippbratpfanne KORE 700 besteht aus ...

... Die Schmorpfanne muss ein gasbeheiztes, elektrisch kippbares Modell der BPP-Serie von Groen sein (30 oder 40 Gallonen, Classic (C), Advanced (A) oder Cook2Temp™ (C2T™) Steuerung) mit einem 10" tiefen Pfannenkörper mit 3" Radius an den Ecken und einer ...

... Professioneller Kochkessel zum Kochen von Brühen, Suppen, Saucen, Rahm, Saucengerichte Fassungsvermögen 150, 235, 345 und 500 Liter. Erwärmung durch direkte Wärme oder Wasserbad. Hauptmerkmale Fassungsvermögen 150, 235, 345 und 500 Liter. Tiegel ...

... Gaskippbare Bratpfanne 60 dm² - Druck - Gesamtkapazität 150 Liter (3 bis 9 GN 1/1-Bleche auf abnehmbarem Rahmen - optional) - Analoge Steuerung - 29 kW - Breite 1700 mm - Gas-Multifunktionsbratpfannen - Bratpfannen/Brühtopf - Kessel aus Edelstahl 304 ...

Brätwanne aus Edelstahl AISI 304, seidenmatt, Stärke 2mm mit Eisenboden. Ablauf in Wannenmitte in "V"-Form Innenwinkel ausgerundet (R=10mm vertikale Kanten und Boden) Wasszulauf über Elektroventil Feste Wasserversorgung aus Edelstahl am hinteren linken ...

Gewicht: 143 kg

... Serie und Modell
SBG80L900E — SERIE 900 — Gas-Kippbratpfanne 80L

Hauptmerkmale

• Gehäuse aus Edelstahl AISI 304
• Arbeitsplatte aus Edelstahl AISI 304, 2 mm Stärke
• Becken aus Edelstahl gefertigt
• Beckenboden

Gewicht: 265 kg

All dieses Material für die Hotellerie im Allgemeinen wird über Konzessionsunternehmen, Händler oder Importeure vertrieben, die die Fabriken beliefern. Hinter uns haben wir andere Unternehmen, eigene oder unabhängige, die Originalersatzteile vermarkten, ...

... Die Multifunktions-Bratpfanne oder "COMBI-PAN" von Charvet ist jetzt für die modularen Herde PRO 700, PRO 800, PRO 900 und Extend Concept sowie für die maßgeschneiderte Reihe Virtuose erhältlich. Diese Schmorpfanne eignet sich sowohl für die gewerbliche ...

... Hergestellt aus: Aluminiumguss. Erhältlich mit 1, 2 oder 3 Fächern und in 2 Durchmessern: 500 mm und 650 mm ...

... der 30-Gallonen-Gasschmortopf heizt 20 % schneller auf als Standardmodelle und verbessert so die Produktivität Ihrer Küche und die Servierzeiten. Die versenkbare Auffangschale vermeidet Abfall und Verschütten, da die Pfanne während des Transports sicher ...

Gewicht: 117 kg

... Rahmen aus rostfreiem Stahl. Athermische Duroplastknöpfe mit nützlichen Siebdruckkanten. Ausgewogener Deckel aus rostfreiem Stahl. Stabiler Griff. Die Beheizung erfolgt über rohrförmige Edelstahlbrenner am Boden des Tanks. Der Kochtank ist mit einem ...

... BECKENBODEN AUS EDELSTAHL, MONOBLOCK Die Wanne besteht aus rostfreiem Edelstahl AISI 304 18/10, mit abgerundeten Ecken und das formgestanzte Frontteil unterstützen die Entleerung und die Reinigungsvorgänge. Die rostfreie Edelstahlabdeckung ist ausgewogen ...

Betterpan von Firex ist der professionelle Bräter für Gastronomie und Catering, Der die Möglichkeit bietet, viele Rezepte in ebenso vielen Zubereitungsarten zu kreieren. Betterpan bietet die Möglichkeit zum Schmoren, Braten, Dämpf- und Druckgaren und ...