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Fassungsvermögen: 100, 140, 60 l
Werkzeuggeschwindigkeit: 47 rpm - 292 rpm
Leistung: 3.000, 4.000, 7.500 W
... Ergonomische Bedienung Schüssel mit Schüsselerkennung Getrennte Entnahme von Schüssel und Werkzeugen Effiziente kontinuierliche Produktion Erhältlich in rostfreiem Stahl Abwaschbar nach IP53 Abnehmbare Schutzvorrichtung Wasserdichter ...
Fassungsvermögen: 10 l
Werkzeuggeschwindigkeit: 72 rpm - 451 rpm
Leistung: 700 W
... Sehr einfach zu bedienen, kein schweres Heben und ausgezeichnet mit dem Kitchen Innovations Award für den hygienischsten Mixer auf dem Markt. KODIAK ist das Ergebnis eines Designprozesses, bei dem professionelle Anwender geholfen haben, ...
Fassungsvermögen: 30 l
Kapazität (kg): 10 kg - 16 kg
Breite des Geräts: 1.000 mm
... Mit dem Cooker T15 erhöhen Sie die Produktivität und sparen Energie. Verwandeln Sie Ihre manuelle Produktion in ein echtes Konditoreilabor mit qualitativ hochwertigen Ergebnissen. Steigern Sie Ihren Kundenstamm und Ihr Portfolio. Cooker ...
MIA Food Tech
Fassungsvermögen: 2 l - 24 l
Kapazität (kg): 5 kg - 64 kg
Mehlkapazität: 3 kg - 40 kg
CALYPSO ist eine Knetmaschine mit Taucharmen, die die Handbewegungen des Bäckers perfekt nachbildet und so den Teig sanft knetet, um seine Sauerstoffzufuhr zu fördern und seine Erwärmung zu begrenzen. Das ist die ideale Knetmaschine ...
Bongard
Fassungsvermögen: 12 l
Breite des Geräts: 400 mm
Tiefe der Maschine: 550 mm
... Dieser 12-Liter-Mixer ist am besten für kleine Mengen geeignet, für alle Profis. Er wird mit einer Schüssel und 3 Werkzeugen geliefert: Schneebesen, Knethaken und Rühraufsatz. Dank seiner kompakten Form passt er leicht auf einen Tisch. ...
Fassungsvermögen: 50 l - 430 l
Kapazität (kg): 30 kg - 300 kg
Werkzeuggeschwindigkeit: 97 rpm - 214 rpm
... Unsere neue SPI-Reihe von Spiralknetern ist das Ergebnis unserer Kultur und unseres Know-hows in der Qualitätsverarbeitung aller Arten von Teigkneten für Bäckereien, Pizzerien und Konditoreien sowie unserer akribischen Forschung in der ...
ESMACH ALI GROUP S.R.L.
Fassungsvermögen: 20, 10 l
Kapazität (kg): 7, 16 kg
Durchmesser der Schüssel: 26, 36 cm
Elektronisches Bedienfeld mit Programmier-Zeitschaltuhr Multifunktionale Teigknetmaschine für Pizzerien, Bäckereien und kleine Konditoreien. Kippkopf mit Gaskolben für kontrolliertes und sicheres Anheben Elektronische Steuerung ...
FORNITALIA S.R.L.
Fassungsvermögen: 62, 50 l
Kapazität (kg): 0 kg - 40 kg
Mehlkapazität: 0 kg - 25 kg
Einmotorige Spiralknetmaschinen mi tfeststehendem Kessel. Zwei Drehzahlstufen, eine Kesseldrehrichtung, Riemenantrieb, manuelle Bedienung oder automatische Version mit elektronischen Zeitschaltuhren. Erhältlich mit einphasigemMotor ...
ESCHER MIXERS S.R.L.
... Phantasie und Präzision vereint Der Selene-Planetenmischer ist ein Mehrzweckgerät, das die Mischzeiten für verschiedene Zubereitungen optimiert. Schaumig aufgeschlagenes Eiweiß, fester und krümeliger Mürbeteig, glatter und gleichmäßiger ...
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