ÜbersichtModell: 220 TYPE 2000 CE DOM. Professionelle Schneidemaschine zum Schneiden von gesalzenen Fleischwaren, Käse und Gemüse. Die Gleitteile sind mit Rillenkugellagern montiert für eine ruhige und präzise Bewegung. Die Klinge aus Spezialstahl liefert saubere, gleichmäßige Schnitte. Ein Schnittregler ermöglicht eine Scheibendicke von bis zu ca. 16 mm. Integrierter, eigenständiger Klingenschärfer vorhanden.
Anwendungsbereiche- Feinkost- und Wurstwarenläden
- Lebensmittelverarbeitende Betriebe und kleine Produktionslinien
- Gewerbliche Küchen und Catering
Hauptmerkmale- Gleitteile mit Rillenkugellagern für stabilen Betrieb
- Spezialstahlklinge geeignet für gesalzene Fleischwaren, Käse und Gemüse
- Schnittregler: maximale Scheibendicke ca. 16 mm
- Eingebauter, selbstständiger Klingenschärfer zur Wartung
- Konstruktion erleichtert Reinigung und Wartung
Technische Daten- Gesamtmaße (L x H x B): 50 cm x 37 cm x 43 cm
- Gewicht: ca. 14 kg
- Abstand zwischen Vorder- und Hinterfüßen: 43 cm
- Abstand zwischen links- und rechtsseitigen Füßen: 29 cm
WartungRegelmäßige Reinigung und periodische Prüfung von Klinge und Lagern werden empfohlen. Verwenden Sie lebensmittelsichere Reinigungsmittel und beachten Sie lokale Hygienevorschriften.