Kontrollierter Gärschrank ER236 - ER236TLO

Die Reihen ER236 Rolle-in der Dauerbremse Proofers sind für das Halten Ihrer Teige in einer gekühlten Umwelt ideal, bis sie bereit sind geprüft zu sein. Halten Sie genaue Temperatur und Feuchtigkeit, um die besten Bedingungen für die Verzögerung und das Prüfen, beim Sparen Arbeit und Zeit beizubehalten, bevor Sie backen. Abkühlungsmodus: minimale Temperatur von 36F (2C); integriertes automatisches Gravitationskühlsystem Prüfender Modus: maximale Temperatur von 110F (43C) mit relativer Luftfeuchtigkeit bis 95%; unterschiedliche Hitze und Luftfeuchteregelungen Automatisches Wasserfüllesystem (keine Wasserkästen zu füllen) 7-tägiger programmierbarer Timer Glastüren und beleuchteten hell Innen, um Prüfen anzusehen, ohne die Tür zu öffnen ER236 bringt zwei einzelne Gestelle unter: 18" x26“ (457mm x 660mm) oder 20" x30“ (508mm x 763mm) bis 68 1/2“ (1734mm) Hoch. ER136TLO bringt zwei einzelne Gestelle unter: 18" x26“ (457mm x 660mm) oder 20" x30“ (508mm x 763mm) bis 73" (1854mm) Hoch. Konsultieren Sie Diagramm, damit Innenmaße Gestelle unterbringen Gestelle nicht schlossen ein