Profi-Ofen L’Artisan 110

für BäckereiHolzkompakt

Ein kompakter und leistungsstarker Profi-Backofen Dieser professionelle Holzofen besteht aus schamottiertem Feuerbeton, der höchste thermische Beständigkeit bietet. Der Boden besteht aus gepressten und gebrannten Schamottesteinen, die sehr verschleißfest sind. Dieser vielseitige Ofen eignet sich perfekt für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten wie Pizza, Brot, Grillgerichte und Eintöpfe. Ob für einen Pizzalieferdienst, eine mittelgroße Pizzeria mit 40 Sitzplätzen oder einen zweiachsigen Pizzawagen, er ist die ideale Wahl. Aufgrund seiner Größe und Kapazität eignet er sich außerdem für Personen, die häufig Brot backen, größere Gruppen versorgen oder in Wohngemeinschaften leben. Der Artisan 110 verfügt über einen externen Rauchabzug, der die Luftdichtigkeit erhöht und ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Bäcker macht. Innendurchmesser (cm) - 110 cm Mindestabmessungen der tragenden Platte (cm) - 170 x 170 x 20 cm Max. Platzbedarf (cm) - 135 x 150 cm Hauptmaterial - Schamotte Inklusive - Professionelle Gusseisentür Artisan 110 Optionen - Kochzubehör, Isoliermaterial Jeder Ofenbausatz wird mit einer ausführlichen Anleitung, einer Tür, einer integrierten Abzugshaube und, bei vielen Modellen, einem Grillrost geliefert. Sie sind einbaufertig, wo immer Sie wollen. Folgen Sie unseren Ratschlägen und beginnen Sie mit dem Backen in einem holzbefeuerten Ofen.