Profi-Ofen R-SPIRIT

für BäckereiElektroKonvektion

Bei Eurofours sind die Umluftöfen die Grundlage unserer Geschichte. Sie sind unsere Wurzeln, unsere Gegenwart und unsere Zukunft Aus diesem Grund sind wir seit fast 40 Jahren führend in diesem Bereich Unsere Philosophie basiert auf zwei einfachen Ideen unser historisches industrielles Know-how zu bewahren und die Entwicklung innovativer Funktionen, die den Erwartungen unserer Kunden entsprechen. Aus diesen 40 Jahren Erfahrung in der Entwicklung und Herstellung von Umluftöfen ist Ihr neuer Verbündeter für Ihre Leistungen Optimale Belüftung, hocheffizienter Motor, effiziente Regelung, ein Brandteigsystem, eine Geruchssperre, ein neu gestalteter Luftstrom... All diese Vorteile machen den R-Spirit zu einem vielseitigen Begleiter, der Ihnen bei all Ihren Projekten zur Seite steht: bäckerei, Konditorei, Snacking... In Zusammenarbeit mit Forschern einer renommierten Luftfahrtschule haben wir aerodynamische Simulationen durchgeführt, um eine optimale Verteilung der Luftströme auf allen Etagen der Garkammer zu erreichen. Um eine perfekte Entfaltung des Volumens und des Geschmacks zu gewährleisten, muss die Luft das Produkt sanft umschmeicheln. Der R-Spirit-Backofen ist mit hocheffizienten "Brushless"-Motoren ausgestattet. Diese Motoren reduzieren Geräusche und Reibung und gewährleisten eine außergewöhnlich lange Lebensdauer. Der synchrone Betrieb der Motoren sorgt für einen äußerst präzisen Luftstrom. eDrive 7 ist das Ergebnis von über vierzig Jahren Erfahrung. Die Herausforderung? Ihnen eine moderne Regelung zu bieten, die alle Ihre Bedürfnisse erfüllt und dabei so intuitiv und vielseitig wie möglich ist. Sichtbarkeit ist wichtig. Deshalb haben wir unseren Ofen mit einem Panorama-Glasfenster und einer neutralen LED-Beleuchtung ausgestattet, die jederzeit einen optimalen und realistischen Blick auf den Backvorgang ermöglicht.