Espresso-Kaffeemaschine GB5 S

Profimanuell3 Brühgruppen

Die zweite Generation der 2005 erstmalig veröffentlichten gb5 trägt die Ideale dieser Maschine in ein neues Zeitalter: Moderne Technologien, umhüllt von einem klassischen, italienischen Design. Die leicht veränderte Form der gb5 s hält weiterhin an ihrer Eleganz und Dynamik fest – rote Lilien in den seitlichen Paneelen erinnern an unsere Geschichte und den Ursprung in Florenz, während die neue Bedienerseite eine bessere Übersicht über die Brühgruppen ermöglicht. Durch eine gänzlich neue Elektronik bietet die Maschine die absolute Kontrolle über die Kesseltemperatur, Volumetrik und Eco-Modus sowie ein Auto-Backflushing. Die gb5 ist außerdem die erste La Marzocco-Maschine, welche über einen Wassersensor verfügt, um Leitfähigkeit und Wasserhärte des verwendeten Wassers zu messen. Diese Informationen helfen bei der Wahl und Kontrolle des verwendeten Wasserfilter-Systems, ohne separate Tests durchführen zu müssen. dualboiler Separate Boiler optimieren die Zubereitung von Espresso und Milchschaum. dual pid (kaffee und dampf) Erlaubt es, sowohl die Kaffee- als auch Dampfboilertemperatur elektronisch zu steuern. isolierte boiler Reduzierter Energieverbrauch, während die Temperaturstabilität gewährleistet wird. piero gruppendeckel – av, abr Innovative interne Wasserführung und Position des Flowmeters auf dem Gruppendeckel. gesättigte brühgruppen Garantiert unübertroffene Temperaturstabilität, Shot für Shot. pro app Steuerung wichtiger Parameter per La Marzocco Pro App – verfügbar ab vrstl. Q3 2021. pro touch dampflanze – optional Doppelwandige Edelstahl-Dampflanze, die aussen kühl bleibt und deshalb angefaßt werden kann.