Ofen für Profiküchen EIKON® E4

ElektroKombiKonvektion

Ein vielseitiger Hochgeschwindigkeits-Merrychef Ein vielseitiger Hochgeschwindigkeits-Ofen, der sich für eine stark frequentierte Küche eignet und große Mengen hochwertiger Speisen bis zu 12-15-mal schneller garen kann als ein herkömmlicher Ofen. Der Merrychef eikon® e4 vereint weiterhin die Merrychef-Technologie aus Heißluft, Mikrowellenleistung und Impingement und verfügt zudem über einen einzigartigen internen Fettfilter, der zusammen mit seinem Katalysator die Fettablagerung selbst beim Garen proteinreicher Speisen reduziert. Die Möglichkeit, Speisen zu garen, zu toasten, zu grillen und aufzuwärmen, sowie der icon-gesteuerte easyTouch®-Touchscreen, der selbst für ungeschultes Personal einfach zu bedienen ist, machen den Merrychef eikon® e4 perfekt für Convenience-Stores und Restaurants. Außenfläche der Tür bleibt kühl Integrierte Diagnosetests Leicht zu reinigender Innenraum Betrieb ohne Abluft Schnelles Garen – bis zu 15-mal schneller als ein herkömmlicher Backofen Leicht zugänglicher, von vorne zu wartender Luftfilter Leiser Betrieb: Weniger als 50 dB(A) im Standby-Modus