Ofen für Profiküchen MS GN 2/1 BB

Elektrostatischfreistehend

Produktübersicht
Four PREMIUM
Edelstahlofen mit Ober- und Unterhitze und großer Backkammer für klassische Speisen.

Vorteile

• Ober- und Unterhitze separat regelbar
• Stabile Bodenplatte
• Hohe Leistung

Nutzen

• Optimale Back- und Bratergebnisse
• Sehr leicht zu reinigen
• Sehr reaktionsschnell

Modelle
Backofen MS GN 2/1 EB
Von einer Seite zugänglich, Temperaturregelung 50 bis 300 °C, mit Dampfauslass. Direkte Oberhitze und indirekt beheizte Unterhitze; jeweils separat über Thermostate regelbar. Mit Sicherheitstemperaturbegrenzer. Geeignet für GN 2/1 Backbleche.

Spezifikationen:
Abmessungen: 660 x 775 x 560 mm
Leistung: 6.0 kW
Anschluss: 3x400 VAC
Heizzone: 2 (Unter- & Oberhitze)

Backofen MS GN 2/1 BB
Durchlaufbackofen, von beiden Seiten zugänglich, Temperaturregelung 50 bis 300 °C, mit Dampfauslass. Direkte Oberhitze und indirekt beheizte Unterhitze; jeweils separat über Thermostate regelbar. Mit Sicherheitstemperaturbegrenzer. Geeignet für GN 2/1 Backbleche.

Spezifikationen:
Abmessungen: 660 x 760 x 560 mm
Leistung: 5.0 kW
Anschluss: 3x400 VAC
Heizzone: 2 (Unter- & Oberhitze)

Merkmale / technische Daten

• Temperaturregelbereich: 50 bis 300 °C
• Ober- und Unterhitze separat regelbar (Oberhitze direkt; Unterhitze indirekt)
• Dampfauslass
• Sicherheitstemperaturbegrenzer
• Geeignet für GN 2/1 Backbleche
• Abmessungen (EB): 660 x 775 x 560 mm
• Leistung (EB): 6.0 kW
• Abmessungen (BB): 660 x 760 x 560 mm
• Leistung (BB): 5.0 kW
• Anschluss: 3x400 VAC
• Heizzonen: 2 (unten & oben)