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Planetenrührer C3-AUTOfür Konditoreienfür Bäckereimit Flachrührer
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Eigenschaften
- Typ
- Planeten
- Anwendungen
- für Konditoreien, für Bäckerei
- Mitgelieferter Aufsatz
- mit Flachrührer
- Eigenschaft der Schüssel
- rotierenden Mischbehältern
- Eigenschaft des Arms
- mit hochklappbarem Arm
- Schutz
- mit Schutzgitter aus Metall
- Weitere Eigenschaften
- Profi, mit Drehzahlregler
- Aufbau
- bodenstehend
- Fassungsvermögen
110 l
(29 gal)- Breite des Geräts
1.250 mm
(49 in)- Tiefe der Maschine
950 mm
(37 in)- Höhe der Maschine
1.800 mm
(71 in)- Gewicht der Maschine
900 kg
(1.984 lb)
Beschreibung
Kocher C3-AUTO für die Zubereitung von Rezepten in der Lebensmittel-/Konditoreiindustrie. Normalerweise in den Bars Produktionsprozess verwendet.
Das Mischsystem mit doppelter Planetenbewegung ermöglicht es, die Zutaten richtig zu mischen und den endgültigen Teig zu homogenisieren.
Edelstahlbehälter mit einer Kapazität von 110 Litern Wasser.
Doppelter Kessel mit Öl und elektrischem Heizsystem mit digitaler Temperaturkontrolle über das Bedienfeld.
Digitaler Timer und Lichtsignal zur Einstellung der Kochzeit und des Mischens.
Kippbarer Kopf und Kessel zur Erleichterung und Beschleunigung des Entladens von Rezepten und zur Reinigung der Maschine.
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* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.