Espressomaschine PHONICA 2gr comp-2gr-3gr-2grGAS

Profiautomatischhalbautomatisch

Phonica ist dem Leben von Ray Charles gewidmet und erinnert mit seinem Design an die Form der Mikrofone einer unvergesslichen Ära. Es ist eine Hommage an die großen und unverwechselbaren Stimmen des 20. Jahrhunderts, die für immer in die Musikgeschichte eingehen werden. Phonica 1 gr. Automatic PID Display, geeignet für die anspruchsvollsten Baristas in kleinen Cafés, ermöglicht eine leistungsstarke Kesseltemperaturregelung mit Druckmessumformer; mit Vorbrüheinstellung, programmierbarer Portionskontrolle und Gruppenreinigung sowie einem Manometer für den Pumpendruck. Phonica 2 gr. und 3 gr. Automatic sind mit Digit Chrono erhältlich und können über einen Orchestrale-Händler an ein externes Display angeschlossen werden, um Vorbrüheinstellung, programmierbare Portionskontrolle und Gruppenreinigung zu ermöglichen. Alle Modelle sind mit Doppelmanometer (1 gr. automatisch ausgenommen) für Kessel- und Pumpendruck, professioneller Kreiselpumpe (1–2 Kompaktmodelle, 154 l/h, 2–3 gr., 204 l/h), manueller und automatischer Kesselwasserbefüllung, Motorpumpe mit Wasserkühlung, geflanschtem Kupferkessel (2 gr. kompakt ausgenommen) mit Hahn zur manuellen Entleerung, Kupferrohren und Messingfittings, Kapillarthermostat zum Schutz der Heizelemente und Rahmen aus hochglanzpoliertem und satiniertem Edelstahl AISI 304 mit Methacrylat-Oberfläche erhältlich. Auch als 2 gr Halbautomat mit GAS-KIT erhältlich