Profi-Kutter BLIXER® 5 - 1 V

automatischSchneidMischer

Produktbeschreibung
Der Blixer® 5 - 1 V ist ein Küchenprozessor, der für Gesundheitseinrichtungen und Großküchen entwickelt wurde, um Nahrung mit veränderter Textur für Patienten und Bewohner herzustellen. Er verarbeitet rohe oder gekochte Zutaten, süße oder herzhafte Gerichte, von Vorspeisen über Hauptgerichte bis zu Desserts, und erzeugt gleichmäßige Texturen, die das Schlucken erleichtern.
Geeignet zur Zubereitung von 3 bis 20 Portionen à 200 g.

Schüssel
5,9 l gebürstete Edelstahlschüssel mit Soft-Touch-Griff für sicheren Halt und höhere Verarbeitungsmengen.

Fein gezahnte Klinge
Mit abnehmbarem Schutzdeckel geliefert, um die Reinigung und Wartung zu erleichtern.

Blixer® arm
Der Blixer® arm sorgt für eine gleichmäßigere Konsistenz und ist abnehmbar, um die Reinigung und Einhaltung von Hygienerichtlinien zu erleichtern.

Zubehör / Eigenschaften

• Timer mit Countdown- und Stoppuhrfunktionen für reproduzierbare Ergebnisse.
• Einzelgeschwindigkeit: 3000 U/min für sehr feine Texturen.
• Leistungsstarker Induktionsmotor für Dauerbetrieb: Kugellagerbauweise für geringe Vibrationen; Direktantrieb (keine Riemen); bürstenlos; Motorwelle aus Edelstahl.

Technische Daten

• Induktionsmotor: Ja
• Leistung: 1500 W
• Spannung: Einphasen
• Drehzahl: 3000 U/min
• Timer: Ja
• Impulsfunktion: Ja
• Motorfuß: Metall
• Schüssel: 5,9 l Edelstahl mit Soft-Touch-Griff
• Deckel: Wasserdicht
• Klinge(n): Fein gezahnte Klinge aus Edelstahl mit abnehmbarem Schutzdeckel (inklusive)
• Ausgestattet mit: Blixer® arm
• Anzahl 200 g Portionen: 3–20
• Nettogewicht (kg): 21
• Bruttogewicht (kg): 24
• Abmessungen (L x B x H) mm: 280 x 365 x 540