ProduktübersichtAUTOMAC ist ein automatisches Mahlsteuerungssystem, das auf einem proprietären Berechnungsalgorithmus basiert. Es erfasst die an der Kaffeemaschine S50 eingestellten Parameter und überträgt sie an das Mahlwerk Mac 80 On Demand, um die Mahlgradeinstellung zu überwachen und bei Bedarf automatisch zu korrigieren, sodass die Extraktionszeit konstant bleibt.
VorteilePräzise Kontrolle aller Extraktionsparameter.
Die Extraktionszeit bleibt konstant dank:
- Kontinuierlicher und systematischer Kontrolle der gemahlenen Kaffeedosis
- Automatischer Anpassung des Mahlpunktes bei Bedarf
- Gleichmäßigem Tamperdruck unabhängig vom Bediener durch den integrierten dynamometrischen Tamper
Zusätzlich erleichtert die PCM-Funktion (Cleaning Grinding Chamber) die Reinigung der Mahlscheiben: die Mahlkammer lässt sich durch Hochklappen von zwei seitlichen Clips entnehmen, ohne den Mahlpunkt zu verändern.
Technische Merkmale- Drehzahlbereich: 1350–1550 rpm/min
- Flache Mahlscheiben, Durchmesser 83 mm
- Verfügbar mit PCM (Cleaning Grinding Chamber) und/oder CPA (Automatic Dose Control)
- Kompatibel mit der Kaffeemaschine S50 und dem Mahlwerk Mac 80 On Demand