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Profi-Ofen EAZYGOKonvektionMikrowellenHeißluft
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Eigenschaften
- Absatzmarkt
- Profi
- Typ
- Konvektion, Mikrowellen, Heißluft
- Energie
- Elektro
- Anbringung
- freistehend
- Anzahl Öfen / Kammern
- Einzel
- Farbe
- schwarz
- Tiefe
71 cm
(28 in)- Breite
46 cm
(18,1 in)- Höhe
66 cm
(26 in)- Gewicht
61 kg
(134,5 lb)
Beschreibung
Kurze Beschreibung
High Speed Ofen EazyGo, 7" Touchscreen (3,5 kW), mit Einzelsystem-Magnetron, 230 V/1N/50 Hz.
Hauptmerkmale
Bauweise
Zubehör (im Lieferumfang)
Technische Daten
High Speed Ofen EazyGo, 7" Touchscreen (3,5 kW), mit Einzelsystem-Magnetron, 230 V/1N/50 Hz.
Hauptmerkmale
- Der EazyGo High Speed Ofen liefert schnelle und gleichmäßige Gar-/Aufwärmeresultate für verschiedene Fertiggerichte (tiefgefrorene Produkte, panierte Produkte, Proteine), Gebäck, warme Snacks, Vorspeisen und mehr.
- Kombination für Hochgeschwindigkeitsgaren: Konvektion - Mikrowelle - Impingement (Heißluftstrahlen).
- Temperatur einstellbar von 30 °C bis 280 °C.
- Vertikaler Impingement-Luftstrom einstellbar von 10 % bis 100 % in 10 %-Schritten.
- Mikrowellenleistung einstellbar von 0 % bis 100 % in 10 %-Schritten. Bei 0 % Mikrowelle kann das Gerät als Konvektionsofen genutzt werden.
- Vorrichtung für Datenübertragung per USB-Stick.
- Display-Signalton mit einstellbarer Lautstärke am Ende des Zyklus (oder der Phase bei mehrphasigen Rezepten).
- Mehrphasige Rezepte mit unterschiedlichen Kombinationen aus Temperatur, Mikrowelle und Luftgeschwindigkeit je Phase möglich.
- 7" kapazitives Touchscreen-Bedienfeld, Speicher für bis zu 1024 Rezepte.
- Jedes Rezept kann verschiedenen Lebensmittelkategorien zugeordnet werden (z. B. Bäckerei & Konditorei, Pizza & Sandwiches, Eier & Proteine, Gourmet-Preps), als Favorit markiert, mit individuellem Bild und Barcode versehen werden (lesbar mit optionalem Barcode-Scanner PNC 653820).
Bauweise
- Schutzart gegen Wasser IPX3.
- Verstellbare Füße.
- Ergonomischer Türgriff.
- Leicht zugänglicher Luftfilter.
- Garraum aus Edelstahl AISI 304 mit abgerundeten Ecken zur einfachen Reinigung.
- Abnehmbare Vollplatte aus Aluminium mit keramischer Beschichtung, leicht zu reinigen.
- Katalytische Filter.
- Kompakte Stellfläche mit großem 18 L Garraum.
- Obere Sicherheitsleiste für stabile Positionierung der Schaufel.
Zubehör (im Lieferumfang)
- 1 x Teflon-Backblech für EazyGo (Code 653816).
- 1 x Teflon-Gitterbackblech für EazyGo (Code 653817).
- 1 x Aluminium-Backschaufel für EazyGo (Code 653819).
Technische Daten
- Elektrisch: Netzspannung: 220-240 V/1N ph/50 Hz.
- Elektrisch: Stromstärke: 15,2 A.
- Elektrisch: Gesamtleistung: 3,5 kW.
- Elektrisch: Steckertyp: CE-SCHUKO.
- Ofentemperatur: 25 °C MIN; 280 °C MAX.
- Außenmaße, Breite: 460 mm.
- Außenmaße, Tiefe: 710 mm.
- Außenmaße, Höhe: 660 mm.
- Gewicht netto: 61 kg.
- Verpackungsgewicht: 89 kg.
- Verpackungshöhe: 760 mm.
- Verpackungsbreite: 580 mm.
- Verpackungstiefe: 770 mm.
- Verpackungsvolumen: 0,34 m³.
- Schutzart gegen Wasser: IPX3.
Kataloge
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