Doyon
Gruppe: THE MIDDLEBY CORPORATION

Pizza-Teigformer für Gewerbe
DL18DP Doyon

Das Doyon DL18DP, das Teigwalz-maschin ist, ist eine leistungsfähige zweistufige Maschine, die eine vordere Einstechbewegung und eine Entladung kennzeichnet. Ergonomischer Entwurf bildet es einfach und einfach zu funktionieren.

Pizza- und Torteoberteile werden leicht mit diesem Vertrag, Thekeoberseitenentwurf gebildet. Die floured Teigkugel wird in den Spitzenzufuhrbehälter fallen gelassen, dann wird das bedeckte Teigstück manuell durch den zweiten Satz der Rollen eingezogen.

Teig bis 17 bedecken" (432 Millimeter) im Durchmesser zu einer konstanten Stärke in den Sekunden. Ein Operator kann ungefähr 250 Stücke pro Stunde in gerade zwei einfachen Stufen bilden.

Einfach, schnell und ökonomisch. Tortekrusten bedecken, oder Pizza schält bis 17 " (432 Millimeter). Das DL18S kennzeichnet Rollen des großen Durchmessers und ein schnelles Änderungs-Index-System, das sofort den Abstand zwischen den Teigrollen ändert.
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