Das Messer für Fleisch, Fisch und Gemüse
Robustes Messer mit ausgewogenem Verhältnis von Gewicht und Starrheit. Ein universeller Küchenhelfer mit traditionellem japanischem Design zum Hacken und Zerkleinern von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse, auch ausgehend von großen Stücken. Die charakteristischen Kullen erleichtern das Ablösen der Scheiben.
• Hochwertige 1.4116-X50 Cr Mo V15 Stahlklinge
• Stahlklinge aus einer 3-mm-Stahlplatte mit elektrischem Stauchverfahren
• Glänzender und heller Griff aus Acetalharz
• Stahlbolzen, der die maximale Haftung der Klinge am Griff und die perfekte Balance des Messers bei Verwendung von garantiert
• Graviertes Berkel-Logo auf der Klinge
• Klassisches Berkel-Design und goldenes Logo am Griff
Gewicht 258 gr
Klingenlänge 18 cm
Gesamtlänge 32 cm