Biegsames und handliches Messer. Mit seiner langen und biegsamen Klinge gestattet es das dünne Aufschneiden von allen Arten von Wurst und erleichtert das Schneiden gleichstarker Scheiben.
• Hochwertige 1.4116-X50 Cr Mo V15 Stahlklinge
• Stahlklinge aus einer 3-mm-Stahlplatte mit elektrischem Stauchverfahren
• Glänzender und heller Griff aus Acetalharz
• Stahlbolzen, der die maximale Haftung der Klinge am Griff und die perfekte Balance des Messers bei Verwendung von garantiert
• Graviertes Berkel-Logo auf der Klinge
• Klassisches Berkel-Design und goldenes Logo am Griff
Gewicht 207 gr
Klingenlänge 26 cm
Gesamtlänge 40 cm