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Eigenschaften
Absatzmarkt
Profi, für Bäckerei
Energie
Elektro, Gas
Typ
Konvektion, Stikken
Anbringung
freistehend
Anzahl Öfen / Kammern
Einzel
Farbe
grau
Tiefe
975 mm (38,4 in)
Breite
995 mm (39,2 in)
Höhe
1.177 mm (46,3 in)
Gewicht
162 kg (357,1 lb)
Beschreibung
Der Umluftofen der Premium-Version backt gleichmäßig Gebäck und Konditoreiprodukte. Die digitale und programmierbare Umluftversion, die besonders für anspruchsvolle Konditoren empfohlen wird, ermöglicht das perfekte Backen von Spitzenprodukten wie Macarons, Vol-au-vent..
Erhältlich in Elektro- oder Gasausführung, mit 5, 10 oder 16 Stufen - 600 x 400 mm. Verfügbare Optionen für diesen Ofen sind: Haube, Ständer, Gestell oder Prover.
* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.