Spiralrührer SPI AI
für Konditoreienfür Bäckereimit Knethaken

Spiralrührer
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Eigenschaften

Typ
Spiral
Anwendungen
für Konditoreien, für Bäckerei
Mitgelieferter Aufsatz
mit Knethaken
Eigenschaft der Schüssel
rotierenden Mischbehältern
Eigenschaft des Arms
mit hochklappbarem Arm
Schutz
mit Schutzscheibe aus Polycarbonat
Weitere Eigenschaften
Profi
Stromversorgung
400V dreiphasig
Aufbau
bodenstehend
Fassungsvermögen

Max: 430 l
(114 gal)

Min: 50 l
(13 gal)

Kapazität (kg)

Max: 300 kg
(661 lb)

Min: 30 kg
(66 lb)

Werkzeuggeschwindigkeit

Max: 206 rpm
(1.294 rad.min-1)

Min: 97 rpm
(609 rad.min-1)

Schüsseltiefe

Max: 20 rpm
(126 rad.min-1)

Min: 8 rpm
(50 rad.min-1)

Leistung

Max: 11,8 kW
(16,04 hp)

Min: 1,5 kW
(2,04 hp)

Breite des Geräts

477 mm, 565 mm, 588 mm, 735 mm
(19 in, 22 in, 23 in, 29 in)

Tiefe der Maschine

Max: 1.640 mm
(65 in)

Min: 978 mm
(39 in)

Höhe der Maschine

Max: 1.719 mm
(68 in)

Min: 1.378 mm
(54 in)

Gewicht der Maschine

Max: 850 kg
(1.874 lb)

Min: 218 kg
(481 lb)

Beschreibung

Entdecken Sie alle Vorteile der neuen Version "AI" mit Touch-Bedienfeld, einschließlich LED-Licht und TEMPERATURFÜHLER im Inneren der Schüssel. Ein weiterer Vorteil ist die LED-Beleuchtung, die den Teig im Inneren der Schüssel auch bei schlechten Lichtverhältnissen deutlich sichtbar macht Einer der Hauptvorteile ist die TEMPERATURKONTROLLE, die es ermöglicht, die Temperatur des Teigs zu überwachen und zu kontrollieren, um seine Stabilität zu gewährleisten In der Version "AI" verfügt der Kneter über ein elegantes, leicht zu reinigendes Touchpanel ohne Unebenheiten. Dank der vielfältigen Anschlussmöglichkeiten, WiFi und LAN, gibt es keine Probleme mehr mit der technischen Unterstützung und der Online-Diagnose. Alles wird einfach, intuitiv und intelligent. Strukturelle Festigkeit, extreme Vielseitigkeit der Nutzung, Zuverlässigkeit und Sicherheit auf höchstem Niveau, Ergonomie und attraktives Design verbessern die beste Tradition der Teig projizieren sie in die Zukunft. SPI, erhältlich in 10 Modellen von 30 bis 300 kg Teig, ist die neueste Generation Bereich, mit einer einfachen und modernen Linie, in der elektromechanischen, elektronischen und "AI" Versionen.

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* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.