Ofen für den professionellen Gebrauch OV601SL3

ElektrostatischDampf

Übersicht
60 cm multifunktionaler Einbaubackofen aus emailliertem oder lackiertem Stahl (Code: OV601SL3). Fassungsvermögen 65 L, Temperaturbereich 30–300°C. Entwickelt für professionelle Einbauanwendungen mit elektronischer Steuerung und Sicherheitsfunktionen.

Pluspunkte

• Temperaturbereich 30–300°C
• Präzise elektronische Temperaturregelung mit Messsonde
• Kalte Tür mit Dreifachverglasung (EN60335-2-6-11.101)
• Tangentiale Kühlbelüftung und hochdichte Isolierung
• Leicht zu reinigende Emaille-Innenraum
• Kindersicherung
• Soft-Close Türmechanismus

Farben und Oberfläche

• Gehäusefarben: Blaugrau, Weiß, Edelstahl, Graphit matt, Hochglanz Schwarz
• RAL Classic: optional
• Oberfläche: Satin

Allgemeine Merkmale

• Energieklasse: A+
• Anzahl der Funktionen: 10 (inkl. hydrolytischer Reinigung)
• Betriebstemperatur: 30–300°C
• Programmierer: Elektronische Steuerung
• Elektronische Temperaturregelung: Ja
• Beleuchtung: Doppelte Innenbeleuchtung; schaltet beim Öffnen der Tür ein
• Vollverglaste Ofentür: Ja
• Soft-Close Tür: Ja
• Türverglasung: Dreifachverglasung kalte Tür (EN60335-2-6-11.101)
• Hochdichte Isolierung: Ja
• Tangentiale Kühlbelüftung: Ja
• Kindersicherung: Ja

Hohlraum

• Muffel: Emaille, leicht zu reinigen
• Innenmaße (B×H×T): 43,7 × 36 × 41 cm
• Kapazität: 65 L
• Klappbares Grill-Heizelement: Ja
• Thermostat: Mit elektronischer Sonde

Verbrauch

• Maximale Anschlussleistung: 3,2 kW
• Oberes Heizelement: 1000 W
• Unteres Heizelement: 1100 W
• Elektrischer Grill: 2100 W
• Kreisperheizelement: 2100 W

Funktionen

• Pizza: Hauptwärmequelle das untere Heizelement für knusprigen Boden (Pizza, Brot, Focaccia)
• Schnellstart: Schnelles Vorheizen; funktioniert auch als Schnellauftauen bei niedrigen Temperaturen (30–40°C)
• Mehrfachlüfter-Garen: Ermöglicht gleichzeitiges Garen unterschiedlicher Speisen ohne Geruchsübertragung
• Intensivgaren: Schnelles, intensives Garen mit Dampfauslass für knusprige Ergebnisse
• Umluftgrill: Schnelles, intensives Grillen mit Energieeinsparung (Fleisch, Spieße etc.)
• Grillen mit geschlossener Tür: Empfohlen für schnelles, tiefes Grillen, Bräunen und Braten
• Unterhitze: Zum Abschluss von Backvorgängen bei Gebäck und empfindlichen Speisen
• Statisches Garen: Klassische Elektrobackofen-Funktion für vielfältige Speisen
• ECO-Garen: Energiesparmodus für langsames Braten und empfindliches Gebäck (nicht empfohlen für Tiefkühlware)
• Hydrolytische Reinigung: Schnelle hydrolytische Reinigung — kleine Menge Wasser in die Kammer geben und Funktion starten (ca. 20 Minuten)

Technische Daten

• Produktcode: OV601SL3
• Typ: 60 cm multifunktionaler Einbaubackofen, elektrisch
• Kapazität: 65 L
• Innenmaße (B×H×T): 43,7 × 36 × 41 cm
• Betriebstemperaturbereich: 30–300°C
• Anzahl der Funktionen: 10 (inkl. hydrolytischer Reinigung)
• Programmierer: Elektronische Steuerung
• Elektronische Temperaturregelung: Ja (Son
• Beleuchtung: Doppelte Innenbeleuchtung; schaltet beim Öffnen der Tür ein
• Tür: Vollverglaste Tür mit Dreifachverglasung kalt (EN60335-2-6-11.101); Soft-Close-System
• Isolierung & Kühlung: Hochdichte Isolierung; tangentiale Kühlbelüftung
• Sicherheit: Kindersicherung
• Hohlraum-Finish: Emaille, leicht zu reinigen
• Heizelemente: Oben 1000 W; Unten 1100 W; Elektrischer Grill 2100 W; Kreisheizelement 2100 W
• Maximale Eingangsleistung: 3,2 kW
• Thermostat: Mit elektronischer Sonde
• Verfügbare Farben: Blaugrau, Weiß, Edelstahl, Graphit matt, Hochglanz Schwarz; RAL Classic optional
• Oberfläche: Satin