Elektroofen OV601GTPY

statischKonvektionDampf

Überblick
60 cm Einbau-Elektrobackofen mit schwarzer Front aus gehärtetem Glas, Pyrolyse-Reinigungsfunktion und TFT-Touchsteuerung. Max. Betriebstemperatur 320°C. Für den Einbau in der ILVE Professional Plus Linie vorgesehen.

Vorteile

• Temperaturbereich: 30° bis 320° C
• Präzise elektronische Temperaturregelung
• Kalte Tür mit dreifach Verglasung
• Tangentiale Kühlbelüftung und hochdichte Isolierung
• Kindersicherung
• Tür mit Soft-Close-System
• Easy-clean-Emaille
• Dampfabführung
• Garschlauch / Garsonde

Farben
Gehäuse: Hochglanz schwarz
Finish: Schwarz matt

Allgemeine Merkmale

• Energieklasse: A+
• Anzahl Funktionen: 18 (inkl. pyrolytischer Reinigung)
• Betriebstemperatur: 30-320°C
• Programmierer: TFT-Touchsteuerung
• Elektronische Temperaturregelung: Ja
• Garsonde: Ja
• Beleuchtung: Doppelte Innenbeleuchtung
• Beleuchtung schaltet bei Türöffnung automatisch ein: Ja
• Vollglas-Ofentür: Ja
• Soft-Close-Tür: Ja
• Türverglasung: Kaltstellentür mit vierfach Verglasung (EN60335-2-6-11.101)
• Hochdichte Isolierung: Ja
• Tangentiale Kühlbelüftung: Tangentialkühlung
• Kindersicherung: Ja

Garraum

• Innenraum: Easy-clean-Emaille
• Innenmaße (B×H×T): 43,7×36×41 cm
• Kapazität: 65 L
• Dampfabführung: Geregelt mit trockener oder feuchter Garoption
• Klappbarer Grillheizkörper: Ja
• Thermostat: Mit elektronischer Sonde

Verbrauch und Heizelemente

• Maximale Anschlussleistung: 3,3 kW
• Oberes Heizelement: 1000 W
• Unteres Heizelement: 1100 W
• Elektrischer Grill: 2100 W
• Zirkularheizelement: 2100 W

Funktionen

• Pizza-Funktion — Hauptwärme vom unteren Element für eine knusprige Basis, geeignet für Pizza, Brot und Focaccia
• Tauen — schnelles Auftauen bis Raumtemperatur ohne Geschmacks- oder Optikverlust
• Schnellstart — schnelles Vorheizen; funktioniert auch als schnelles Auftauen bei niedriger Temperatur (30–40°C)
• Mehrfach-Backen mit Gebläse — ermöglicht gleichzeitiges Backen verschiedener Gerichte ohne Geruchsübertragung (z. B. Lasagne, Gebäck, Kuchen)
• Mehrfach-feuchtes Gebläsebacken — Gebläsebacken mit zusätzlicher Feuchte
• Intensivgaren — schnelles, intensives Garen mit Dampfabführung für knusprige Ergebnisse (z. B. Bratkartoffeln, Gemüse, Hähnchen)
• Feuchtes Intensivgaren — intensives Garen mit Dampfblock für saftige Gerichte (geschmortes Fleisch, Eintöpfe)
• Gebläsegrillen — schnelles, intensives Grillen mit Energieeinsparung für Fleisch und Kebabs
• Grillen bei geschlossener Tür — empfohlen für schnelles, intensives Grillen, Bräunen und Rösten
• Oberhitze — geeignet zum Bräunen und Fertigstellen (Burger, Koteletts, Fisch)
• Feuchte Oberhitze — Bräunen bei Erhalt der Zartheit
• Unterhitze — ideal zum Abschließen des Garprozesses, besonders bei Gebäck
• Feuchte Unterhitze — schließt den Garprozess ab und erhält Feuchtigkeit
• Statisches Normalbacken — klassische Elektrobackofenfunktion für viele Speisen
• Feuchtes statisches Backen — statisches Backen mit zusätzlicher Feuchte
• ECO-Garen — energiesparende Funktion für langsames Braten und empfindliche Gerichte (nicht empfohlen für Tiefkühlware)
• Intensive pyrolytische Reinigung — Hochtemperaturreinigung, die Rückstände in entfernbaren Asche verwandelt
• Leichte pyrolytische Reinigung — schonendere Stufe der pyrolytischen Reinigung

Downloads / Dokumentation
Datenblatt, Bedienungsanleitung und Installationszeichnung sind auf der Produktseite verlinkt (externe Downloads).

Technische Merkmale / Spezifikationen

• Modellcode: OV601GTPY
• Produkttyp: 60 cm Multifunktions-Einbau-Elektrobackofen, Front aus gehärtetem Glas
• Linie: Professional Plus (ILVE)
• Maximale Temperatur: 320°C
• Kapazität: 65 L
• Innenmaße (B×H×T): 43,7×36×41 cm
• Energieklasse: A+
• Anzahl Funktionen: 18 (inkl. pyrolytischer Reinigung)
• Bedienung: TFT-Touchsteuerung
• Heizelemente: oben 1000 W, unten 1100 W, Grill 2100 W, zirkular 2100 W
• Maximale Anschlussleistung: 3,3 kW
• Tür: Vollglas-Tür mit vierfach Isolierverglasung (EN60335-2-6-11.101) und Soft-Close-System
• Belüftung: Tangentiale Kühlbelüftung
• Isolierung: Hochdicht
• Reinigung: Pyrolyse (leicht und intensiv)
• Zusätzlich: Garsonde, doppelte Innenbeleuchtung, Dampfabführungsoptionen, Innenraum mit easy-clean-Emaille