Induktionswok ECO 300, 3.5 KW

für den professionellen Gebrauchmit 1 KochfeldEinbau

Produktübersicht
Leistungsstarke Induktions-Woks für den professionellen Einsatz. Geeignet für asiatische und moderne europäische Zubereitungen sowie für großvolumige Vorbereitungsbereiche dank hoher Wokpfannen und reaktionsschneller elektronischer Steuerung.

Vorteile

• Steuerelektronik mit moderner Prozessor-Technologie
• Integriertes Selbstdiagnosesystem zur Fehlererkennung und Meldung
• Niedrige Wärmeabgabe für ein verbessertes Küchenklima
• Maximale Woktiefe für effiziente Vorbereitung und Garprozesse

Nutzen

• Schnelle, frei einstellbare Leistungsregelung für präzises Garen
• Ausgelegt auf zuverlässigen Dauerbetrieb im professionellen Umfeld
• Reduzierte Umgebungshitze zur Optimierung der Arbeitsbedingungen
• Ideal für Vorbereitungs- und Durchlaufküchen

Eco Wok 300
Hocheffizienter Induktions-Wok, optimiert für geringere Leistungsanforderungen und Einphasenanschluss.
Spezifikationen:
Abmessungen: Einbaurahmen 392 x 392 mm
Leistung: 3,5 kW
Anschluss: 1x230 VAC
Steuerung: 1 Steuereinheit
Überwachung: Elektronische Temperaturüberwachung
Herde: 1x Eco Wok-Spule; Bereich 300 mm
Einstellung: Frei einstellbare Leistungsregelung
Zubehör: Edelstahl-Wokpfanne mit Griff

Power Wok 300
Leistungsstarker Induktions-Wok für schnellere Garzeiten und Drehstromversorgung.
Spezifikationen:
Abmessungen: Einbaurahmen 392 x 392 mm
Leistung: 5,0 kW
Anschluss: 3x400 VAC
Steuerung: 1 Steuereinheit
Überwachung: Elektronische Temperaturüberwachung
Herde: 1x Eco Wok-Spule; Bereich 300 mm
Einstellung: Frei einstellbare Leistungsregelung
Zubehör: Edelstahl-Wokpfanne mit Griff

Wok 540
Hochleistungs-Wok mit großem Durchmesser-Glaskeramik-Wokschüssel und präziser elektronischer Dosierung für extrem schnelle Leistungsabgabe.

• Wokschüssel aus hochwertiger Glaskeramik
• Mit elektronischer Temperaturüberwachung
• Enthält spezielle Edelstahl-Wokpfanne

Spezifikationen:
Abmessungen: Ø 540 mm
Leistung: 7,0 kW
Anschluss: 3x400 VAC
Steuerung: 1 Steuereinheit
Überwachung: Elektronische Temperaturüberwachung
Herde: 1x Wok-Spule; Bereich 300 mm
Einstellung: Frei einstellbare Leistungsregelung
Zubehör: Edelstahl-Wokpfanne mit 2x Griffen

Technische Daten

• Steuerelektronik mit neuester Prozessor-Technologie
• Selbstdiagnosesystem zur Fehlererkennung und Meldung
• Geringste Wärmeabgabe für ein optimales Küchenklima
• Maximale Woktiefe, geeignet für Vorbereitungsbereiche
• Eco Wok 300: Einbaurahmen 392 x 392 mm; Leistung 3,5 kW; Anschluss 1x230 VAC; 1 Steuereinheit; Elektronische Temperaturüberwachung; 1x Eco Wok-Spule (Bereich 300 mm); Edelstahl-Wokpfanne mit Griff
• Power Wok 300: Einbaurahmen 392 x 392 mm; Leistung 5,0 kW; Anschluss 3x400 VAC; 1 Steuereinheit; Elektronische Temperaturüberwachung; 1x Eco Wok-Spule (Bereich 300 mm); Edelstahl-Wokpfanne mit Griff
• Wok 540: Ø 540 mm; Leistung 7,0 kW; Anschluss 3x400 VAC; 1 Steuereinheit; Elektronische Temperaturüberwachung; 1x Wok-Spule (Bereich 300 mm); Edelstahl-Wokpfanne mit 2x Griffen