Induktionswok POWER 300, 5 KW

für den professionellen Gebrauchmit 1 KochfeldEinbau

Beschreibung
Schnelle Induktionskochlösung, geeignet für asiatische und moderne europäische Küche. Entwickelt für Profi- und Vorbereitungsbereiche: Die Produktfamilie PREMIUM induction wok bietet tiefe Wok-Schalen und präzise elektronische Regelung für konstante Arbeitsabläufe.

Vorteile

• Steuerelektronik mit modernster Prozessor-Technologie
• Selbstdiagnosesystem zur Fehlererkennung und Meldung
• Niedrigste Wärmeabstrahlung
• Maximale Wok-Tiefe

Vorteile / Details

• Steuerelektronik mit modernster Prozessor-Technologie
  Schnelle, frei einstellbare Regelung
• Selbstdiagnosesystem zur Fehlererkennung und Meldung
  Für optimale Betriebssicherheit
• Niedrigste Wärmeabstrahlung
  Für ein optimales Küchenklima
• Maximale Wok-Tiefe
  Geeignet für hochvolumige Vorbereitungsbereiche und professionelle Workflows

Varianten und Details
Eco Wok 300
Konstruiert für schnelles Garen und vielseitige Einsätze mit präziser, reaktionsschneller Regelung.
Spezifikationen:
Abmessungen: Einbaurahmen: 392 x 392 mm
Leistung: 3,5 kW
Anschluss: 1x230 VAC
Steuerung: 1 Steuereinheit
Überwachung: Elektronische Temperaturüberwachung
Kochstellen: 1x Eco Wok-Spule; Bereich 300 mm
Einstellung: Frei einstellbare Leistungsregelung
Zubehör: Edelstahl-Wokpfanne mit Griff

Power Wok 300
Konstruiert für schnelles Garen und vielseitige Einsätze mit präziser, reaktionsschneller Regelung.
Spezifikationen:
Abmessungen: Einbaurahmen: 392 x 392 mm
Leistung: 5,0 kW
Anschluss: 3x400 VAC
Steuerung: 1 Steuereinheit
Überwachung: Elektronische Temperaturüberwachung
Kochstellen: 1x Eco Wok-Spule; Bereich 300 mm
Einstellung: Frei einstellbare Leistungsregelung
Zubehör: Edelstahl-Wokpfanne mit Griff

Wok 540
7,0 kW Leistung mit präziser Dosierung, Ausschnitt in Wok-Schalenform und großem Durchmesser für leistungsstarke Kochprozesse.

• Wokpfanne aus hochwertiger Glaskeramik
• Mit elektronischer Temperaturüberwachung
• Beinhaltet spezielle Edelstahl-Wokpfanne

Spezifikationen:
Abmessungen: Ø 540 mm
Leistung: 7,0 kW
Anschluss: 3x400 VAC
Steuerung: 1 Steuereinheit
Überwachung: Elektronische Temperaturüberwachung
Kochstellen: 1x Wok-Spule; Bereich 300 mm
Einstellung: Frei einstellbare Leistungsregelung
Zubehör: Edelstahl-Wokpfanne mit 2 Griffen

Technische Merkmale / Spezifikationen

• Produktfamilie: PREMIUM induction wok (mehrere Varianten: Eco Wok 300, Power Wok 300, Wok 540)
• Einbaurahmen (Eco/Power): 392 x 392 mm
• Durchmesser (Wok 540): Ø 540 mm
• Leistungen verfügbar: 3,5 kW (Eco Wok 300), 5,0 kW (Power Wok 300), 7,0 kW (Wok 540)
• Anschluss: 1x230 VAC (Eco Wok 300) / 3x400 VAC (Power Wok 300 und Wok 540)
• Steuerung: 1 Steuereinheit (alle Varianten)
• Überwachung: Elektronische Temperaturüberwachung (alle Varianten)
• Kochstellen: Eco Wok-Spule oder Wok-Spule, Bereich 300 mm
• Einstellung: Frei einstellbare Leistungsregelung
• Zubehör: Edelstahl-Wokpfannen (mit Griff oder 2 Griffen je nach Variante)