Espressomaschine AURELIA WAVE VOLUMETRIC

Profiautomatisch2 Brühgruppen

Die Aurelia Wave Volumetric ist die ideale Maschine für Betriebe, die einen besonders gleichmäßigen Kaffee wünschen. Da es sich um eine volumetrische Maschine handelt, kann der Barista die gewünschte Menge programmieren und diese Menge den ganzen Tag über konstant halten. Die Extraktion stoppt automatisch, wenn die programmierte Menge erreicht ist. Alles wird über den Touchscreen gesteuert. Der Barista hat die volle Kontrolle über alle Phasen der Extraktion, Zubereitung, Ausgabe und Reinigung. Gewidmet für Lokale mit hohem Umsatz Selbstbedienungslokale Gastronomie Vorteile COOL-TOUCH-DAMPFSTAB Das Cool-Touch-Dampfrohr bietet einen besseren Schutz vor Verbrennungen und erleichtert die Reinigung, da sich weniger Milchrückstände ansammeln. AUTO-PURGE-SYSTEM Mit dem neuen Auto-Purge-System erfolgt die Reinigung der Dusche beim Loslassen des Siebs. Diese neue Funktion beschleunigt den Arbeitsablauf und verbessert die Qualität der Getränke. TOUCHSCREEN-DISPLAY Der Barista hat die volle Kontrolle über alle Phasen der Extraktion, Zubereitung, Ausgabe und Reinigung. Eine einzige Berührung genügt. SIS-SYSTEM Das Soft Infusion System (SIS) tränkt das Kaffeebett vor und ermöglicht einen weichen Aufguss. Die SIS-Technologie vermeidet den Channeling-Effekt und garantiert eine gleichmäßige und hochwertige Extraktion. Technische Daten BODYWORK Werkstoffe Inox-Stahl+ABS KESSEL Fassungsvermögen 14 Liter Werkstoffe Kupfer Leistung 4700 W Spannung 230 - 380 V Abmessungen Breite 802 mm Höhe 537 mm Tiefe 605 mm Nettogewicht 78 kg