Mit einem einfachen Druck öffnet sich die Schublade und schließt sich durch Zurückschieben wieder.
Der kombinierte Einsatz von Dampfgarer, Blast Chiller und Vakuumierschublade ermöglicht die Erhaltung der Produkteigenschaften und eine maximale Geschmacksverstärkung
3 Konservierungszyklen (zart, konserviert, sous vide)
3 Vakuumstufen (zart, mittel, stark)
Perfekte Marinaden und Zubereitungen dank der Chefkochfunktion
Einfaches Öffnen und sanftes Schließen
Die Schublade öffnet sich dank des Push-Pull-Mechanismus mit nur einem Fingertipp und schließt ebenso mühelos – grifflos und perfekt integriert in ein minimalistisches Küchendesign.
Intelligente Touch-Bedienung
Das flächenbündige Touch-Bedienfeld vereint Ästhetik und Funktionalität in einem eleganten, klaren Design. Die sensorgesteuerte Touch-Bedienung ermöglicht eine sofortige und intuitive Nutzung – für ein ebenso praktisches wie stilvolles Erlebnis.
Schneller marinieren – mit intensiverem Geschmack
Mit der Chef-Funktion werden Marinier- und Infusionsprozesse durch wechselnde Druckzyklen verkürzt – für schnelle, aromatische Ergebnisse. Perfekt geeignet für Fleisch, Fisch, Gemüse, Saucen, Säfte und mehr.