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... Elegantes und kompaktes Schnellkühlgerät: mit kalten Funktionen zum schnellen Kühlen und Gefrieren, um Frische und Nährwerte zu erhalten, und heißen Funktionen zum Garen, Auftauen, Kochen und Regenerieren von Lebensmitteln, um optimale Ergebnisse zu gewährleisten. ...
Breite: 1.210 mm
Höhe: 2.280 mm
Tiefe: 1.081 mm
... Produktübersicht
Der PREMIER BCF RIT U 100 A 3N DL ist ein Roll-in Unibody Schockkühler/Gefriergerät mit Transportwagenhalterung und Füßen, entwickelt für professionelle Großküchen und industrielle Anwendungen. Außenmaße (B x T x H): 1210 x ...
Hoshizaki
... Kapazität: Kühlung: 25 kg. / 90' Tiefgefrieren: 16 kg. / 240' Das schnelle Abkühlen trägt dazu bei, die Qualität der Lebensmittel zu erhalten, die Nährstoffe zu bewahren und die Prozesseffizienz in der Küche zu verbessern. Eine breite Anwendungsvielfalt Tiefkühlpizza, ...
Sammic
... Kapazität: Kühlung: 28 kg. / 90' Tiefgefrieren: 18 kg. / 240' Das schnelle Abkühlen trägt dazu bei, die Qualität der Lebensmittel zu erhalten, die Nährstoffe zu bewahren und die Prozesseffizienz in der Küche zu verbessern. Eine breite Anwendungsvielfalt Tiefkühlpizza, ...
Sammic
... Kapazität: Kühlung: 39 kg. / 90' Tiefgefrieren: 23 kg. / 240' Das schnelle Abkühlen trägt dazu bei, die Qualität der Lebensmittel zu erhalten, die Nährstoffe zu bewahren und die Prozesseffizienz in der Küche zu verbessern. Eine breite Anwendungsvielfalt Tiefkühlpizza, ...
Sammic
... Wenn die Befugnisse beginnen, wichtig zu werden. Große organisatorische Kapazität und Einfachheit in der Anwendung. ...
... Touchscreen-Steuerung ermöglicht präzise, programmierbare Konsistenz mit den Fingerspitzen. Dieser QC3-40 mit einseitiger vertikaler Öffnung nimmt auch größere Behälter auf und steigert dadurch den Produktionsdurchsatz. Nicht verfügbar ...
... Ein komplettes Angebot an handbeschickten Gitterzellen. Wählen Sie das Modell, das Ihren Anforderungen entspricht. Die RS-Reihe ist besonders für den gemischten Einsatz von Schnellkühlung, Gefrieren, Verkrusten, Versteifen und schnellem Auftauen geeignet. Die ...
ACFRI
... Die Serie der Y2-Schockkühler und -Gefriergeräte sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Kühlung, um die organoleptischen Eigenschaften und den Nährwert der Lebensmittel zu erhalten und ihre Haltbarkeit zu verlängern. Mit den Y2-Schockkühlern und -Gefriergeräten ...
Mercatus S.A.
... Die Produkte der Baureihe RE L sind Akkumulatoren Das Sortiment besteht aus 3 Modellen: RE L90, RE L120 und RE L250 Ihre Stundenleistung variiert von 90 Liter bis 250 Liter pro Stunde, um das Trinkwasser des Netzes von +18° C auf +2° C zu kühlen Der RE ...
... Die Kapazität beträgt 10 Einschübe = 40 kg zum Kühlen bzw. 25 kg zum Schockfrosten. Die Einschubgröße entspricht GN 1/1 (530x325 mm). Wir bieten eine Vielzahl von Gastronorm-Behältern an, die mit dem Schnellkühler/ Schockfroster verwendet werden können. Als ...
Breite: 980 mm
Höhe: 2.190 mm
Tiefe: 865 mm
... Foster Schnellkühler/Schockfroster sorgen für eine sichere Temperaturregelung, damit die Qualität, der Geschmack und die Beschaffenheit der Lebensmittel erhalten bleiben. Erfahren Sie mehr über unsere Funktionen & Vorteile Sondermodell zur Aufnahme ...
... - hohe Kühlleistung & starke Belüftung - Indirekte Luftströmung dadurch keine Dehydration - kontrollierte Zyklen durch Elektronik und Kernsonde - perfektes Schockfrosten - soft frosten / hart frosten - inkl. Kernsonde - Soft touch Bedienfeld - ...
All dieses Material für die Hotellerie im Allgemeinen wird über Konzessionsunternehmen, Händler oder Importeure vertrieben, die die Fabriken beliefern. Hinter uns haben wir andere Unternehmen, eigene oder unabhängige, die Originalersatzteile vermarkten, ...
... Wertvoller Verbündeter in Großküchen, um die Frische von Lebensmitteln zu erhalten, die Produktion zu planen und Lebensmittelabfälle zu vermeiden. KAPAZITÄT 3GN 1/1 ABMESSUNGEN Breite: 650mm Tiefe: 670 mm Höhe: 670 mm ABSTAND ZWISCHEN DEN FÜHRUNGEN 67 ...
Distform SL
... leistung pro zyklus 70 kg (von +90°C bis +3°C) 70 kg (von +90°C bis -18°C) ANZAHL EINSCHÜBE 13 (GN1/1 o 600x400 mm) höhe bis 65 mm 18 (GN1/1 o 600x400 mm) höhe bis 40 mm 27 (GN1/1 o 600x400 mm) höhe bis 20 mm ABMESSUNGEN ...
IRINOX S.P.A.
... Schockkühler/Schockfroster SOFT- UND HARD-Schockfroster + HACCP-System mit Speicher Komplett aus Edelstahl inox AISI 304 gefertigt Verdampfer mit nicht-toxischer Schutzbeschichtung behandelt Türschließung mit beheizter Türdichtung Heißgasabtauung Kapazität ...
... AISI 304 Edelstahl. Kompatibel mit allen Öfen. Höhere Präzision bei der Verwaltung der Temperatureinstellungen. Bessere Anpassungsmöglichkeiten der Temperaturbereiche an die Anforderungen des Endverbrauchers. Alle Verflüssigungssätze werden zu 100 % ...
INFRICO, S.L.
Ausführung aus CNS nach DIN1.4301,feingeschlieffen Kühlfach sowohl für 1/1 GN als auch EN 40x60 Behälter. Ergonomisch vorteilhafte Position der Bedienelemente. Schockfrost-Leistung: 36kg/Zyklus.LCD-Bedienfeld+Encoder, mehrsprachig, mit I.F.R. Kühlung, ...
Der SALVA-Schnellkühler dient der schnellen Absenkung der Temperatur heißer Lebensmittel, so dass deren organoleptischen Eigenschaften nicht verloren gehen. Der Hauptzweck dieser Schnellkühler ist es die Zeit, während der die Lebensmittel Temperaturen ...
... Der multifunktionelle Schnellabkühler VISION kühlt, gefriert, konserviert, bringt zum Gären und taut auf, dank einer Technologie, die dynamisch die Temperatur, Intensität der Belüftung und den Feuchtigkeitsgrad steuert. Der Schnellabkühler zählt heute ...
Coldline
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