Lebensmittel-Schneidemaschine / Fleisch PRO LINE XS25 TOTAL GREY

für Fleisch- und WurstwarenhalbautomatischProfi

Pro Line XS25-30 ist die brandneue Serie professioneller elektrischer Schwerkraft-Schneidemaschinen von Berkel. Diese Produktlinie kombiniert kompakte Abmessungen und elegantes Design, das sich in allen unseren Schneidemaschinen bemerkbar macht. Sie bestehen aus glatten Linien, kantenlosen Materialien, High-Performance Werkstoffen und alle Details im karakteristischen Berkel-Rot. Die Pro Line XS, die hauptsächlich für den HORECA-Markt bestimmt ist, erfüllt die Anforderungen eines preisbewussten Benutzers, der eine ausgezeichnete Schnittleistung bei höchsten Sicherheitsstandards und einfacher Reinigung, die in dieser Kategorie einzigartig sind, sucht. Performance • 38° Neigung der Anschlagplatte um den Durchgang und das Gefälle des Schneidgutes zu erleichtern • Anschlagplatte mit einer schrägen 15° Öffnung um das Schneiden des Produktes zu erleichtern • Messerschutzplatte mit durchgehendem Profil um die gleichen Scheibendicke zu garantieren • Ganz wenig Restprodukt um Reste zu minimieren • Breiter Restehalter um das Produkt fest auf der Platte zu fixieren • Vollständig IP67 abgedichtetes EIN/AUS-Schalter und lebensmittelechte Silikondichtungen an jedem exponierten Teil • Drehknopf für die Schnittstärkeneinstellung mit 14 millimetrischer Positionen für eine genaue Regelung • Seitenabstreifer mit Magnetverbindung • Abnehmbares Schleifgerät inklusive Reinigung und hygiene • Geneigte Messerschutzplatte zur leichten Dreinage von Flüssigkeiten • Im Gussteil integrierte Flüssigkeitsauffangwanne für perfekte Hygiene und Reinigung