Profi-Ofen SKYLINE PROS 6GN 1/1 (F)
ElektroKonvektionKombi

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Eigenschaften

Absatzmärkte
Profi
Energie
Elektro
Typ
Konvektion, Kombi
Anbringung
freistehend
Weitere Eigenschaften
Multifunktion
Tiefe

775 mm (31 in)

Beschreibung

SkyLine ProS Heißluftdämpfer Direkteinspritzung ohne Boiler mit Touchpaneel Bedienung, 6x1/1GN, elektrisch, zwei Kochfunktionen (Rezeptprogramme, manuell), automatische Reinigung Produktmerkmale Hochauflösende Druckempfindliche-Touchscreen-Oberfläche (übersetzt in 30 Sprachen) - Bedienerfreundliches Paneel auch für Personen mit Rot/Grün Sehschwäche vorkonfiguriert. Dampffunktion ohne Boiler (Direkteinspritzung) zum Hinzufügen und Bewahren von Feuchtigkeit für qualitativ hochwertige, gleichbleibende Garergebnisse. Heißluftzyklus 25 °C bis 300 °C ideal zum Backen mit wenig Feuchtigkeit. Automatische Schwadenerzeugung (11 Einstellungen) ohne Dampferzeuger. • 0 = keine zusätzliche Feuchte • 1-2 = ganz wenig Schwaden (gedämpfte Gemüse) • 3-4 = wenig Schwaden (überbackene Gemüse, gebratenes Fleisch, Fisch) • 5-6 = mittlere Schwaden (kleine Portionen Fleisch, Fisch) • 7-8 = mittelstarke Schwaden (Großbratstücke rotes Fleisch) • 9-10 = viel Schwaden (Großbratstücke weißes Fleisch, Backen und Regenerieren) EcoDelta-Garen: Kochen mit einer Lebensmittelsonde, die eine voreingestellte Temperaturdifferenz zwischen dem Kern des Garguts und dem Garraum beibehält. Elektrisch Netzspannung: 380-415 V/3N ph/50-60 Hz Anschlusswert: 11.8 kW

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* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Lieferkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.