Wasserzähler für professionellen Einsatz EM/45

Es handelt sich um ein elektronisch gesteuertes Gerät, das dazu dient, Wasser mit höchster Präzision bei den für die Teigrezepte gewählten Temperaturen und Wassermengen zur Verfügung zu stellen. Drehknopf für die Temperaturregelung -Thermostatisch dosier- und mischbar: Netzwasser, Heißwasser, gekühltes Wasser mit Armaturen und Kombinationen je nach Bedarf -Gestell aus rostfreiem Stahl -3 verschiedene visuelle Anzeigen: Wassermenge, Wassertemperatur und von einer externen Sonde gemessene Temperatur -Elektronische Steuerung durch Mikroprozessor und Speicherung von bis zu 80 Rezepten -Digitale Tastatur zur Einstellung der zu entnehmenden Wassermenge -Wahlschalter für die Temperaturregelung -Externe Temperaturmesssonde mit bis zu 5 m ausziehbarem Kabel -Fernsteuerung der Pumpe des Wasserkühlers -Innenarmaturen aus Bronze, Messing und rostfreiem Stahl -Ableitung von nicht temperiertem Wasser durch manuellen Bypass