Gastrobehälter / Edelstahl für gewerbliche Einrichtungen 60141202

Beschreibung
Backbehälter mit Granit-Emaillierung, ausgelegt für Blechkuchen und allgemeines Backen. Die Ecken sind vollständig konturiert, um Produktverluste zu vermeiden. Die granit-emaillierte Antihaftoberfläche bietet eine sehr gute Wärmeleitfähigkeit für gleichmäßiges Bräunen und lockere Blechkuchen.

Verfügbare Größen und Bestellnummern (Tabelle)

• 1/2 GN (325 × 265 mm) * | 20 mm | 6014.1202
• 1/2 GN (325 × 265 mm) * | 40 mm | 6014.1204
• 1/2 GN (325 × 265 mm) * | 60 mm | 6014.1206
• 2/3 GN (325 × 354 mm) * | 20 mm | 6014.2302
• 2/3 GN (325 × 354 mm) * | 40 mm | 6014.2304
• 2/3 GN (325 × 354 mm) * | 60 mm | 6014.2306
• 2/3 GN (325 × 354 mm) * | 100 mm | 6014.2310
• 1/1 GN (325 × 530 mm) * | 20 mm | 6014.1102
• 1/1 GN (325 × 530 mm) * | 40 mm | 6014.1104
• 1/1 GN (325 × 530 mm) * | 60 mm | 6014.1106
• 1/1 GN (325 × 530 mm) * | 100 mm | 6014.1110
• 2/1 GN (650 × 530 mm) | 20 mm | 6014.2102
• 2/1 GN (650 × 530 mm) | 40 mm | 6014.2104
• 2/1 GN (650 × 530 mm) | 60 mm | 6014.2106
• Bäckerei-Standard (400 × 600 mm) | 20 mm | 6014.1002
• Bäckerei-Standard (400 × 600 mm) | 40 mm | 6014.1004
• Bäckerei-Standard (400 × 600 mm) | 60 mm | 6014.1006

Hinweis
* Geeignet für iHexagon

Merkmale / technische Spezifikationen

• Material: granit-emaillierte Oberfläche (antihaft).
• Ecken: vollständig konturierte Ecken, um Verlust von Kuchenportionen zu vermeiden.
• Wärmeeigenschaften: sehr gute Wärmeleitfähigkeit für gleichmäßiges Bräunen und lockere Blechkuchen.
• Kompatibilität: geeignet für iHexagon (wie durch * gekennzeichnet).
• Verfügbare Formate und Tiefen:
  • 1/2 GN (325 × 265 mm): 20 mm (6014.1202), 40 mm (6014.1204), 60 mm (6014.1206)
  • 2/3 GN (325 × 354 mm): 20 mm (6014.2302), 40 mm (6014.2304), 60 mm (6014.2306), 100 mm (6014.2310)
  • 1/1 GN (325 × 530 mm): 20 mm (6014.1102), 40 mm (6014.1104), 60 mm (6014.1106), 100 mm (6014.1110)
  • 2/1 GN (650 × 530 mm): 20 mm (6014.2102), 40 mm (6014.2104), 60 mm (6014.2106)
  • Bäckerei-Standard (400 × 600 mm): 20 mm (6014.1002), 40 mm (6014.1004), 60 mm (6014.1006)