Elektro-Bräter SUPERSPIKE

mit 4 Spindelnmit 6 Spindelnmit 8 Spindeln

Produktname
Superspike für Huhn und Ente.

Beschreibung
Deutlich kürzere Garzeiten durch die aufrechte Anordnung des Geflügels und den damit verbundenen Schornsteineffekt. Für sehr saftige Brustfilets und gleichmäßig gebräunte Haut.

Technische Daten (Tabelle)
GN-Abmessungen | Kapazität | Max. Produktgewicht | N°
1/2 GN (325 × 265 mm) * | 4 pcs | 1,300 g | 6035.1015
1/1 GN (325 × 530 mm) * | 6 pcs | 1,800 g | 6035.1016
1/1 GN (325 × 530 mm) * | 8 pcs | 1,300 g | 6035.1006
1/1 GN (325 × 530 mm) * | 10 pcs | 950 g | 6035.1010
Duck Superspike — 1/1 GN (325 × 530 mm) * | 8 pcs | 2,200 g | 6035.1009

Hinweis
* Geeignet für iHexagon

Eigenschaften / technische Spezifikationen

• Verkürzt die Garzeit durch die aufrechte Anordnung des Geflügels und den Schornsteineffekt.
• Erzielt sehr saftige Bruststücke und gleichmäßig gebräunte Haut.
• Verfügbare GN-Abmessungen und Kapazitäten: 1/2 GN (325 × 265 mm) — 4 pcs — max 1,300 g (N° 6035.1015); 1/1 GN (325 × 530 mm) — 6 pcs — max 1,800 g (N° 6035.1016); 1/1 GN (325 × 530 mm) — 8 pcs — max 1,300 g (N° 6035.1006); 1/1 GN (325 × 530 mm) — 10 pcs — max 950 g (N° 6035.1010); Duck Superspike 1/1 GN (325 × 530 mm) — 8 pcs — max 2,200 g (N° 6035.1009).
• Geeignet für iHexagon-Systeme.