Hochgeschwindigkeits-Schnellkühler AR 320 P850 series

vertikalStikkenfür Restaurants

Die Schnellkühlzelle AR320 P850 ist ein Gerät aus der STD-Reihe, das für die Schnellkühlung mit zwei Charriots geeignet ist. Diese Zelle ist als Einzelzelle (mit einer einzigen Belüftung) oder als Doppelzelle (mit zwei Belüftungen) erhältlich. Diese Zelle ist besonders geeignet für die Verwendung von mehreren Trägern, im Zyklus oder im Kontinuum (FIFO). Der Kühlschrank puissance ist anpassungsfähig an Küsse und wird von einer Gruppe aus der Ferne hergestellt. Das ideale Großgerät ist in der Lage, schnell zu kühlen, zu chirurgieren, zu croutieren, zu raidieren und schnell aufzutauen. Des cellules à charriots inox sur semelle de sol ultra fine et étanche pour une pose simplifiée sur sol existant sans décaisser. Der eingesetzte Marschnetzel ermöglicht einen erleichterten Zugang zu den Charriots. Optional können die Zellen mit einem verstärkten Solé ausgestattet werden, um eine längere Nutzung im Operationsmodus zu ermöglichen. Schockkühlung 110mn Zyklus 320.440kg 80mn Zyklus 240.320kg STANDARDZYKLUS KURZZYKLUS Tiefgefrieren 120min Zyklus 80.160kg 270 min Zyklus 100.180kg ROHFLEISCH-FERTIGGERICHTE