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Schnellkühler für Profiküchen
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Schnellkühler & Tiefkühler Quer 25kg, kompatibel mit 6x1/1GN Konvektomaten Quer - R452A Schockkühlungszyklus: 25 kg von 90°C auf 3°C in weniger als 90 Minuten. Kühlzyklus mit automatisch voreingestellten Zyklen: - Soft Kühlen (Lufttemperatur ...

... Ein komplettes Angebot an handbeschickten Gitterzellen. Wählen Sie das Modell, das Ihren Anforderungen entspricht. Die RS-Reihe ist besonders für den gemischten Einsatz von Schnellkühlung, Gefrieren, Verkrusten, Versteifen und schnellem ...
ACFRI

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ACFRI

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ACFRI

... Der AR80-Strahlkühler ist ein Gerät aus der STD-Reihe, das sich für das Strahlkühlen mit Wagen eignet. Diese Zelle ist in verschiedenen Konfigurationen und Abmessungen erhältlich. Die Kühlleistung ist an den Bedarf anpassbar und wird ...
ACFRI

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ACFRI

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ACFRI

... Die Schnellkühlzelle AR160 ist ein Gerät der Reihe STD, das für eine Schnellkühlung nach dem Charriot-Prinzip geeignet ist. Cette cellule ist in plusieurs configurations et dimensions erhältlich. Das Modell 160 P850 gibt es als Einzelkoffer ...
ACFRI

... Die Schnellkühlzelle AR240 ist ein Gerät aus der STD-Reihe, das für eine Schnellkühlung nach dem Charriot-Prinzip geeignet ist. Cette cellule ist in plusieurs Konfigurationen und Dimensionen verfügbar. Das Modell gibt es in einem einfachen ...
ACFRI

... Der Schnellkühler ist ein unglaubliches, abgeleitetes Werkzeug aus der Welt der Profiküche, das es Ihnen ermöglicht, ihre eigene Erfahrung in der Küche radikal zu verbessern. - 7 kalte Funktionen - 4 Heißfunktionen - Mindesttemperatur: ...
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