Starres und handliches Messer. Mit seiner Spitze und seinem Schliff gestattet das Messer das schonende Schneiden von Braten und warmen Fleischgerichten
• Hochwertige 1.4116-X50 Cr Mo V15 Stahlklinge
• Lasergeschnittene Stahlklinge
• Harzgriff aus zwei Schuppen, die mit AISI 304-Nieten aus Edelstahl zusammengebaut sind
• Stahlbolzen, der maximale Stabilität und perfekte Balance bei Verwendung von
• Graviertes Berkel-Logo auf der Klinge
Gewicht 229 gr
Klingenlänge 22 cm
Gesamtlänge 36 cm