Kurzes und handliches Messer. Mit seiner Spitze und seiner Sägezahnung gestattet dieses Messer das präzise und schonende Schneiden von gegartem Fleisch. Es ist beständig gegenüber Korrosion und der Reibung an der Keramik des Tellers und besitzt somit die erforderlichen Eigenschaften zur täglichen Verwendung.
• Hochwertige 1.4116-X50 Cr Mo V15 Stahlklinge
• Lasergeschnittene Stahlklinge
• Harzgriff aus zwei Schuppen, die mit AISI 304-Nieten aus Edelstahl zusammengebaut sind
• Stahlbolzen, der maximale Stabilität und perfekte Balance bei Verwendung von
• Graviertes Berkel-Logo auf der Klinge
Gewicht 105 gr
Klingenlänge 11 cm
Gesamtlänge 22 cm