Für Feinkostgeschäft Gemüseschneider YVC-50

für Restaurantsfür Profiküchen

Übersicht
Die Gemüseschneider von Fagor Professional optimieren die Lebensmittelvorbereitung in Profi-Küchen, Catering-Betrieben und Restaurants. Entwickelt für lange Einsatzzeiten, Hygiene und konstante Schneidleistung. Der schräge Auswurf beschleunigt den Produktfluss und ermöglicht die Verarbeitung von Gemüse sowie weichen Produkten wie Käse oder Mozzarella. Eine breite Palette austauschbarer Scheiben ermöglicht verschiedene Schnittarten mit hoher Präzision.

Hauptmerkmale

• Schnelle, gleichmäßige und präzise Schneidleistung, geeignet für Hochvolumen-Betrieb
• Konstruktion aus Edelstahl und Aluminiumlegierung für Langlebigkeit und einfache Reinigung
• Schräger Auswurf zur Förderung des Produktflusses
• Geeignet für Gemüse und weiche Produkte (z. B. Käse, Mozzarella)
• Breite Auswahl an austauschbaren Scheiben für Schneiden, Julienne, Reiben und Würfeln

Scheibenvarianten

• Schneidscheiben (einstellbare Dicke)
• Juliennescheiben für Streifenschnitte
• Reibescheiben für grobes und feines Reiben
• Würfel-/Kubikscheiben (je nach montierter Scheibe)

Anwendungen

• Professionelle Küchen
• Catering-Unternehmen und Zentralküchen
• Restaurants und großvolumige Gemeinschaftsverpflegung

Technische Merkmale

• Materialien: Edelstahl und Aluminiumlegierung
• Konstruktion: schräger Auswurf zur Erleichterung des Produktflusses
• Geeignet für: Gemüse und weiche Produkte einschließlich Käse
• Schnittarten: Schneiden, Julienne, Reiben, Würfeln (je nach Scheibe)
• Leistung: ausgelegt für Dauereinsatz und konstante Ergebnisse
• Hygiene: leicht zu reinigende Oberflächen und Materialien
• Zubehör: große Auswahl an austauschbaren Scheiben verfügbar