Gemüseschäler für professionellen Einsatz YPS-10/F

Übersicht
Die Kartoffelschälmaschinen von Fagor Professional sind entwickelt, um Vorbereitungsprozesse in Industrieküchen, Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben zu optimieren. Hergestellt aus AISI-304-Edelstahl für Hygiene und Dauerhaftigkeit, verfügen sie über abnehmbare Schleifteile, wasserzufuhr über Magnetventil und integrierte Sicherheitssysteme für gleichmäßiges, effizientes und sicheres Schälen.

10 kg Schälmaschinen

• Schneider-Variante – Riemenantrieb
• Kompakte, effiziente Schälmaschine für kleine und mittlere Produktionsmengen
• Konstruktion aus Edelstahl mit abnehmbarem Schleifsystem für einfache Reinigung
• Optimiert Vorbereitungszeit und tägliche Produktivität

18 kg Schälmaschinen

• Schneider-Variante – Riemenantrieb
• Höhere Kapazität und Leistung für stark nachgefragte Profi-Küchen
• Robustes Design mit Frontauswurf und integriertem Reinigungssystem
• Ausgelegt auf Dauerbetrieb mit Fokus auf Hygiene und Bedienkomfort

Technische Merkmale / Spezifikationen

• Bauweise: AISI 304 Edelstahl für Festigkeit, Hygiene und Langlebigkeit
• Schleifsystem: abnehmbare Schleifmittel für einfache Reinigung und Wartung
• Wasserzufuhr: über Magnetventil gesteuerte Wasserversorgung
• Sicherheit: integrierte Sicherheitssysteme für sicheren Betrieb
• Kapazitäten: verfügbare Modelle 10 kg und 18 kg
• Antrieb: Riemenantrieb (Schneider/Schälvarianten)
• Designmerkmale (18 kg): Frontauswurf und integriertes Reinigungssystem
• Anwendungen: Industrieküchen, Restaurants, Hotels, Catering-Betriebe