Elektro-Fritteuse VALENTINE V2200T

ProfiEinbau

Produktbeschreibung
Der Behälter ist tiefgezogen und aus Chrom-Nickel-Stahl gefertigt. Verfügbare Kapazität: 2x 7–9 Liter. Modulare Ausstattungsoptionen: elektronische Steuerung, Öl-Pumpe mit Filtersystem zur vereinfachten Ölverwaltung sowie automatischer Korbhebe-Mechanismus. Die Heizelemente lassen sich zum Reinigen ausklappen.

Hauptmerkmale

• Tiefgezogener Behälter aus Chrom-Nickel-Stahl
• Bedienerfreundliche elektronische Steuerung
• Präzise, gleichmäßige Temperaturregelung
• Konsistente Frittergebnisse
• Schmelzstufe für Fette für schonendes Entfernen von Rückständen
• Heizelemente zum Herausklappen für einfache Reinigung

Nutzen

• Hohe Heizleistung für schnelle Wiederaufheizung
• Kompakte Bauweise: Außenmaße 400 x 580 mm
• Integrierbare Pumpe und Filtration zur Verlängerung der Ölqualität
• Anzeige Ist- und Solltemperatur zur Prozesskontrolle

Vorteile

• Krosse, gleichmäßige Frittierergebnisse
• Sehr einfache Reinigung und Wartung
• Verbesserte Ölqualität und reduzierte Betriebskosten

Spezifikationen

• Außenmaße: 400 x 580 mm
• Leistung: 22,0 kW
• Anschluss: 3x400 VAC
• Bedienung: 4-Tasten-Bedienfeld
• Kapazität: 2x 7–9 Liter
• Einstellung: 2 regelbare Frittierwannen
• Zubehör: Ölauffangschublade aus Edelstahl (Chrom-Nickel) mit abnehmbarem Grobfilter